Les maâmouls sont des gâteaux orientaux vraiment exquis, fondants en bouche. a l'intérieur de ce gâteau se trouve une bille de pâte de dattes parfumée à la cannelle et à la fleur d'oranger. celle-ci est enrobée d'une fine couche de pâte elle-même parfumée à la fleur d'oranger. vous pouvez farcir les maâmouls avec d'autre farce comme d

Avec cette recette, je participe au jeu lancé par kouki qui propose de découvrir et faire découvrir de nouvelles recette de soupes ramadanesques ... pour plus d'infos, cliquer sur l'image ci-dessous. c'est une belle alternative pour le ftour, légère et rassasiante ... il faut compter au moins une heure pour la cuisson mais elle est très simpl

Je vous présente un succulent gâteau, le cheese brownie que j'ai présenté à mes invitées qui ont validé ce gâteau. j'ai pris la recette de hanane (très facile et en vidéo en plus !): - clic - et j'y ai apporté quelques modifications: je n'ai pas réservé une partie du chocolat du brownie pour le nappage, j'ai mis tout le chocolat dans l

Bonjour ! cela fait un bail que je n'avais pas posté ... mais j'ai continué à cuisiner, à pâtisser ... toujours curieuse de de bonnes recettes appétissantes et qui en jettent aux yeux de belle-maman ! je profite du brunch ( petit déjeuner copieux vers 11h du matin qui fait également office de déjeuner) que j'ai organisé aujourd'hui pour v

Voici de savoureuses bricks sucrées, excellentes en déssert ou en goûter ! il vous faut pour 12 bricks pomme - cannelle : - 6 feuilles de pastilla, - 3 pommes, - 1 cc de cannelle, - 1 cs de miel, - 1 cs de beurre, - 1 sachet de sucre vanillé. - pour la finition : 1 cc de miel et 1 cc de beurre. préparation : * eplucher les pommes et couper-les

Je vous présente une pâtisserie orientale à base de halva turc et de fruits secs: el bnine qui signifie en arabe : délicieux...imaginez pourquoi ! c'est un appétissant vide placard, rapide à faire et est d'une extraordinaire simplicité ... on trouve la halva turque dans les épiceries orientales ou dans le rayon oriental de votre grande surf

La recette de ce biscuit est de saïda benberrim (gâteaux modernes n°2). c'est un duo de biscuits frable et fondant en bouche, c'est une merveille ! les 2 biscuits sont collés avec de la confiture de fruits d'été et ont été enroulé dans de la noix de coco. il vous faut : - 400g de farine, - 250 g de beurre ramollie, - 250g de sucre glace, -

Ces boules sont fondantes en bouche, nécessitent que 2 ingrédients et sont idéales pour ceux qui n'ont que très peu de temps ! il vous faut : - 450 g de noix de coco râpée (350g pour les boules et à peu près 150g pour l'enrobage) - 1 boîte de 375g de lait concentré nestlé. préparation : * verser le lait dans un saladier. * petit à peti

Puisqu'un kebab est très consistant, il n'y a pas de raisons (non il n'y en a pas, ne cherchez pas !) que le dessert n'en soit pas tout autant .... il est tellement bon ce dessert au bon goût d'amande, de caramel et de chocolat que le "kebabier" me dit qu'il porte le nom de "gâteau snickers" (il n'y avait pas de mention écrite). je n'ai pas dem