Jolie découverte pour ces madeleines .. Mais à l'huile d'olive et au chocolat blanc . - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ingrédients : pour 20 madeleines environ - 150gr de farine , 3 oeufs , 100 gr de miel , 50 gr de sucre roux , 50gr de lait , 1/2 sachet de levure , 120 gr d'huile d'olive , un zeste de citron

Aujourd'hui , je fais honneur à une recette du Sud-Ouest Voici le Millas ou le Millassou - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ingrédients : -1L de lait entier , 30gr de fleur d'oranger , 60gr de maïzena , 50gr de farine , 4 oeufs , 140gr de sucre et une pincée de sel. - - - - - - - - - - - - - -

J 51 Voici une idée originale et qui sort de l'ordinaire.. le riz au lait menthe / romarin et à l'orange - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ingrédients : - 1L de lait entier , 20gr de beurre , 70gr de riz rond spécial dessert , 120gr de sucre roux , une orange BIO , une branche de romarin et de

En ce temps de confinement...on s'occupe ;-)) Du coup , j'ai ressorti mon laminoir à pâtes ... Alors voici des tagliatelles maison - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - J'ai fait avant quelques recherches de recettes . Ce qu'il faut savoir : Trois recettes de base existe - Celle avec de la farine et des oeufs

J 50 de confinement ..!!! Pour fêter ça , une recette de pain au lait Avec une méthode japonaise , le Tangzhong. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - C'est un mélange d'eau ( ou de lait ) avec de la farine , chauffé à 65°C qu'il faut incorporer à la pâte. On obtient une mie plus fillante et be

Pour faire rappel , à la recette du pain au lait Tanghzong , Voici une méthode de tressage pour votre pain au lait .. Ou pour brioche , ça marche aussi - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -Abaisser votre pâte sous forme de rectangle . Si besoin , parer les bords pour avoir quelque chose de bien régulier. -

Et oui , il fallait bien essayer.. Faut dire qu'on a que ça à faire ou presque .. Mais voici la mousse au chocolat végan. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ingrédients : - 100gr de chocolat noir et 100gr de jus de pois chiche . - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

J 53 Comme je vous le disait l'autre jour ... Rien de vaut les desserts les plus simples . Un petit retour en enfance en ce mode de confinement Voici le gâteau de semoule au caramel . - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ingrédients : - 1L de lait entier , 2 oeufs , 70gr de semoule fine , 120gr de

Voici une nouvelle recette de pain...pour changer ;-)) Pain pavé à la graine de polenta - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ce pain a été réaliser avec le nouveau levain liquide confectionné à base de pommes de miel . Voir le précédant post ICI - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Toujours mode confinement.. Et surtout pour varier nos papilles qui nous chatouille.. Voici une recette toute simple pour réaliser vos propres Tortillas . - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Vous verrez , c'est super facile à faire... Et rien à voir à celles qu'on peut acheter dans le commerce. -