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jlmaugis

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La recette authentique

La recette authentique des spécialités françaises
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Categorie : Cuisine

Portail de recettes de cochon

Toutes les recettes sur le cochon trouvées sur le net
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La ziz 'annie

Leçon de piano, solfège
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les bébés d' Elfie

les bébés d'Elfie ; de la naissance au sevrage
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amafacon

mes recettes de cuisine, simples, souvent inédites, improvisées, à ma façon...influencées par mes voyages en Guadeloupe, Guyane, Martinique, Alsace, Normandie, Picardie, Bretagne, Auvergne...par mes lectures, P Perret, JP Coffe, HP Pellaprat, A. Escoffier
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de la pascade

De la pascade

De la pascade ingrédients : 100 g de farine, 2 œufs, 25 cl de lait, huile d'olive, sel, option ciboulette. mélange la farine tamisée et les œufs dans un saladier. ajoutez progressivement le lait, salez. faites chauffer une poêle anti-adhésive à feu vif avec un fond d'huile. quand l'huile est bien chaude versez au centre une louche de pâte.
¯- Animations de rue, de commerces petits et

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¯- animations de rue, de commerces petits et grands ... ¯- en écoles, en crèches, en hôpital, en maison de retraite ... ¯ - comités d'entreprise, réseaux associatifs, fêtes de villages, clubs des anciens ... ¯ - fêtes familiales, cadeau surprise, vins d'honneur, galettes des rois, mariages, communions ... ¯ - obsèques et enterrements c
Raclette La Truffade

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Raclette la truffade ingrédients pour 1 personne : 125 g. de tome fraîche de l'aubrac 3 petites pommes de terre 2 grosses càs d'ail surgelé émincé 100 g. de jambon cru d'auvergne 2 càs de graisse de canard faites fondre la graisse de canard dans une poêle et faites revenir les pommes de terre coupées en fines tranches pendant 20 à 25 minu
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Poulet rôti aux parfums du Maghreb

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Que lques (mauvaises) nouvelles : après plus de 14 heures de route une pause près de aix-la-chapelle : passé cologne : "il y avait un bruit trés mauvais" ... boite de vitesses cassées...