Le poirier 'doyenné du comice" nous offre en octobre, de superbes et gros fruits. très recherchée, elle est souvent considérée comme la meilleure des poires. sa chair d'un blanc parfait est très fine, extrêmement fondante, juteuse et relevée d'un parfum délicat. en avril, ses fleurs blanches sont réunies en bouquets. il forme un bel arbre