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Mes gourmandises, qu'on se le dise ...

Ici, je partage ce qui me nourrit au quotidien. Des envies sucrées et salées avec des recettes très faciles à réaliser. De quoi vous donner, aussi, envie de cuisiner les restes, des idées "vite fait" ou plus audacieuses mais toujours avec de bons produits de saison! Un partage d'idées, d'astuces et de coups de coeur! Manger plus sain, fait maison et en dépensant moins. Ça vous dit? Je vous emmène

gousses2vanille

Articles : 363

Depuis : 01/01/2011

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Velouté réconfortant aux champignons

23 févr. 2024

Un réconfortant velouté aux champignons très rapide et facile à faire, ça vous dit? Photo NON libre de droits sans mon autorisation Toujours sous une grisaille qui n'en finit pas, j'avais envie d'un bon velouté, crémeux et gouteux comme je les aime! Alors, comme il me restait des champignons et que j'adooore les champignons, eh bah, voilà u

Shortbread tarte brownies pour Pâques

24 mars 2024

Pâques tombe très tôt cette année et je ne vous proposerai donc pas un dessert avec des fraises car les fraises françaises ne sont pas encore sur les étals de nos marchés. Du coup, autre incontournable des desserts de Pâques....le chocolat! Et là, je suis fan! Pour cette recette, rien de compliqué, des basiques, auxquels vous pourrez donn

Récap d'idées sucrées pour Pâques

29 mars 2024

Voilà, comme promis, pour celles et ceux que ça intéresse, je vous propose un petit récap (non exhaustif) d'idées sucrées à réaliser pour ce week-end de Pâques. Donc, en plus de la tarte shorthbread et brownies et des biscuits lapins que je vous ai proposés cette semaine, voici quelques idées supplémentaires. Cliquez sur la photo ou le

Pesto à l'ail des ours

8 avr. 2024

Pesto à l'ail des ours Photo NON libre de droits sans mon autorisation Depuis quelques temps déjà, j'entends parler de l'ail des ours et je n'arrivais pas à en trouver chez moi. Mon primeur n'en n'avait pas non plus et, cette année, j'en vois sur son étal! Alors, forcément, j'ai sauté sur l'occasion pour y gouter et tester quelques recettes

Cookies dodus aux pépites de chocolat

21 avr. 2024

Cookies dodus aux pépites de chocolat Photo NON libre de droits sans mon autorisation Il y a très peu de recettes de cookies sur mon blog: les cookies au beurre de cacahuètes (ICI) et les cookies fondants de Laura Todd (ICI) et elles sont plutôt très anciennes et bien sucrées! Mais, depuis quelques semaines, j'ai des demandes de petits/es gou

Filo cake raclette

17 janv. 2024

Comment en finir avec les restes de raclette ? Photo NON libre de droits sans mon autorisation L'hiver est enfin arrivé cette semaine et vous aurez peut être l'envie, ce week-end, de faire une raclette ! Souvent, quand on fait une raclette, il nous reste du fromage, beaucoup, peu de charcuterie et quelques pommes de terre ! Peu importe l'ordre...

Biscuits lapinoouu

28 mars 2024

Depuis la semaine dernière, j'ai entamé, comme tous les ans, mon ménage de printemps dans toute la maison et je suis retombée sur un emporte pièce que j'avais très peu utilisé! Comme quoi, ça a du bon le printemps.... J'avais décidé de faire des biscuits de toute façon et je me suis dit que le moment était plutôt bien choisi pour utili

Galette comtoise

5 janv. 2024

Celles et ceux qui me suivent sur mon blog savent que je ne suis pas une fan des galettes des rois. Mais, là, j'avais envie de quelque chose qui ressemble plus visuellement à la galette mais toujours en légèreté! Et, vous savez quoi, j'ai trouvé cette pépite (après quelques petites modifs) sur le blog de my_parisian_kitchen, une passionnée

Pannukakku

28 janv. 2024

Mais qu'est ce que c'est que ça, ce nom? Non, ce n'est pas le nom d'un nouveau film ni d'un groupe japonais. Ce n'est pas, non plus, le nom d'un personnage de dessin animé coréen ou d'un jeu suédois! Mais alors, qu'est ce que c'est?? Je sens que votre attention est au plus haut et que je suis vraiment la reine du suspens (Alfred Hitchcock sort

Cake à l'ail des ours, chèvre et tomates cerises

14 avr. 2024

Cake à l'ail des ours, chèvre frais et tomates cerises Photo NON libre de droits sans mon autorisation Le cake est une recette qui, chez moi, annonce les beaux jours! J'en fais très souvent l’été car nous en sommes friands et, en plus, il est très rapide, simple et économique. Décidément, il n'a que des qualités ce cake salé... Et, pou