Pas encore inscrit ? Creez un Canalblog!

Créer mon blog
saracuisine

saracuisine

Tags associés : agneau, ail, amandes, ananas, anchois, andouillette

Ses blogs

"pasta "

Amoureuse de l'italie et de sa cuisine,je prépare mes pâtes maison. Je suis aussi une gourmande d'autres saveurs ,asiatique,grecque,espagnole,.. Le soleil est dans nos assiettes.
saracuisine saracuisine
Articles : 2914
Depuis : 25/02/2011
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Moules de boulot aux herbes du jardin.

Moules de boulot aux herbes du jardin.

Recette pour moi. ingredients. - 700g de moules de bouchot -1 cs de beurre -thym,laurier,curry,origan -oseille -1 échalote -1 gousse d ail - baies de genévrier -clou de girofle -1 verre de vin blanc -céleri -1 oignon -tomates cerises -bouillon de poisson laver les moules,gratter.... dans une casserole,fondre le beurre,ajouter les légumes. mijot
Choucroute de mon boucher.

Choucroute de mon boucher.

Je la mijote avec du vin blanc. accompagnement pour moi côtelette de porc au beurre et purée de p de t.
Feuilles de vigne faite avec une pointe de Sara....

Feuilles de vigne faite avec une pointe de sara....

Recette pour 2 personnes mamy et moi... ingredients. - 6 belles feuilles de vigne -200g de chaiir à saucisse -3 tomates -100g de riz origan,persil,sarriette,menthe - 2 jus de citron -1 c s de beurre - huile d olive - 1 gousse d ail - 1 échalote -1 jaune d oeuf -1 cc de maïzena -250ml de bouillon de poule laver,essuier les feuilles,les ébouillan
Notre derniére paëlla terre et mer.

Notre derniére paëlla terre et mer.

Recette pour 4 personnes. ingredients. -200g de riz pour paella -2 cuisses de poulet -2 râbles de lapin -6 grosses crevettes -10 palourdes - 6 amandes de mer - 10 coques -600g de thon frais - 300g de calamars - 1 poivron vert -1 poivron rouge -6 tomates pelées -1 oignon -2 gousses d'ail -thym persil laurier -2 dosettes de safran -bouillon de poul
Escalope de veau à ma façon.

Escalope de veau à ma façon.

Recette pour 2 personnes. ingredients. - 2 escalopes de veau -2 tranches de cheddar - 1 tomate fraîche -2 tranches de jambon - bouillon de poule - chapelure au paprika poivrer la viande,ajouter le jambon,des rondelles de tomate,le fromage,poivrer. fermer soit avec cure dent ou ficelle alimentaire. dorer les dans un filet d 'huile,ajouter qqs c s d
Osso-buco....une touche en plus.

Osso-buco....une touche en plus.

V recette pour 4 personnes. ingredients. -800g de jarret de veau -2 filets d anchois à l huile -1 1/ citron jaune bio -thym laurier -persil haché -1 verre de vin blanc farine -1 boîte de tomates pelées -bouillon de boeuf fariner la viande,dorer la dans de l huile d'olive. ajouter les tomates,les herbes,le vin. mijoter 3 h et saler et poivrer. m
Salade de poulet .

Salade de poulet .

Pour 1 personne moi lol. ingredients. - 1 pain rond aux graines de pavots. - 1 filet de poulet - 1 morceau de concombre - 1 gousse d ail - 1 yaourt à la grecque - jus de citron - basilic,aneth,menthe griller le poulet,poivrer. couper le concombre en lamelles,saler. mélanger le avec l 'ail,les herbes,le jus de citron,de l'huile d'olive,le fromage.
une petite recette pour pâques.

Une petite recette pour pâques.

Tout simplement une salade de crevettes grises avec du piment d espelette,de la mélisse et de la ciboulette,un peu de citron et de la mayonnaise. posée sur un oeuf cuit dur coupé en 2.