Ingrédients pour 4 personnes : Pâte brisée 100g de farine (+10g pour étaler la pâte)50g de beurre doux3càs d'eau froide (entre 20 et 30ml) Crème d'amandes 70g d'amandes en poudre1 oeuf + 1 blanc25g de sucre en poudre+ 1càs rase 1 grosse pomme1càs de sucre pour saupoudrer Pâte brisée Dans un saladier, mettez la farine et le beurre et mél

Et oui, nouvelle année (je vous adresse tous mes voeux pour cette année 2014 au passage) et reprise de ce blog laissé à l'abandon pendant plus de 2 ans... Je commencerai avec un dessert de fêtes tiré du sublime livre "l'encyclopédie du chocolat". Ingrédients pour 6 personnes : Biscuit amande praliné : - 25g de farine de blé - 3g de levure

Un gâteau au chocolat qui a du faire le tour de la blogosphère des dizaines de fois mais je ne l'avais encore jamais tenté! Et bien cest chose faite, pour le plus grand plaisir des fanas de chocolat ^^ Ingrédients pour 6 à 8 parts : 200g de chocolat noir pâtissier150g de lait concentré sucré100g de beurre doux1 càs bombée de farine4 oeufs

De jolis petits muffins pour un petit déj à deux =) Ingrédients pour 4 beaux muffins : 90g de farine30g de sucre en poudre1 sachet de sucre vanillé1/2 sachet de levure chimique1 oeuf20ml d'huile20ml de lait 1/2 écrémé10ml de sirop de fraise3 fraises Glaçage 70g de mascarpone15g de sucre10ml de sirop de fraise Déco 4 fraises Préchauffez le

Voila que les supermarchés se mettent à l'heure du Ramadan et que les petites pâtisseries orientales apparaissent sur les rayons... arf, qu'est ce que j'aime ce genre de douceurs. Aujourd'hui, je tente les makrouts aux dattes cuits au four. Ingrédients pour 25 friandises environ : 400g de pâte de dattes1 pincée de cannelle en poudre3 càs d'e

Voici une recette des plus basiques mais non moins délicieuse =) nature mais également avec un peu de confiture ou même de Nutella c'est un régal!! Ingrédients pour 4 personnes : 2 gros oeufsle poids des 2 oeufs en farine, en sucre en poudre et en beurre4g de levure chimique Préchauffez le four à 170°C. Dans un saladier, battez le beurre en

Petit cake salé pour un apéritif bien sympathique! Tout ce que j'aime!! Ingrédients pour 4-6 personnes : 140g de morceaux de crabe (poids net égoutté)90g de farine1/4 sachet de levure chimique2 oeufs5ml de lait10ml d'huile neutre50g de gruyère râpé1CS de sauce au pimentciboulette, sel, poivre Préchauffez le four à 200°C. Dans un saladier

Petite recette bien pratique en cette saison puisqu'elle se réalise sans four ce qui est toujours agréable avec cette chaleur =) de plus elle est rapide et ne demande pas bcp d'ingrédients! Pour une vingtaine de carrés 125g de chocolat pâtissier125g de cassonade2càs de cacao en poudre50g de noix de coco râpée1 oeuf battu220g de biscuits Dig

Bonjour à tous, Me revoici, me revoilà. Et oui, comme vous pouvez le constater (ou peut être pas en fait =)) mon blog fait peau neuve. Je suis bel et bien de retour, et sans plus tarder je vous présente la recette d'aujourd'hui... j'avais envie d'un gâteau simple, goûteux, moelleux, rapide à préparer mais avec une petite touche d'originalit

Pâques... synonyme pour moi d'overdose de chocolat ^^ voila donc une bonne excuse occasion de se gaver de petits oeufs, gâteaux, mignardises... au chocolat =D en plus 3jours devant nous pour profiter!! Excellent! C'est donc la période idéale pour vous présenter mon petit brownie marbré cheesecake, certes vu et revu sur de très nombreux blogs