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1 galette de sarrasin 2pp + 2 carottes coupées en rondelles et cuites à la vapeur 0pp + 50gr de jambon en dés ou 1 tranché de jambon 2pp + 1 petite boîte de champignons 0pp + "sauce façon bechamel" faîte avec 10 cl de lait chauffé avec 5gr de maïzena, sel et poivre 1,5pp + 10gr de râpé 1pp. garnissez la galette avec tous les ingrédients