Mousse de saumon fumé à l'aneth, au citron vert et à la pomme verte
A l'approche des fêtes de fin d'année, j'avais envie d'une recette fraîche et originale, réalisable à l'avance et avec peu d'ingrédients. c'est en faisant quelques courses dans un magasin bleu et jaune que j'ai repéré ces croustades à garnir, parfaites pour un apéritif dinatoire par exemple. c'est donc tout naturellement que je me suis to