L'autre jour, j'ai vue une petite recette végé bien sympa sur la canal gusto. c'était l'émission de sophie dahl. j'aime bien tester de nouvelles recettes végétariennes, je suis omnivore mais j'aime bien varier. même mon copain a bien aimé... voici la recette: 2 oignons rouge 1 boite de lentille ou 1 tasse lentille verte qu'on fait cuire 2 g

Une recette d'inspiration des tajines du moyen orient que j'ai adapté de l'internet . un plat réconfortant par temps frais ou maussade. 750g de viande hachée de boeuf ou mélange porc/boeuf 1 oeuf et un peu de chapelure pour lier la viande 1 cuil. à café de cumin moulu 1 c. à café de paprika 1 c. à café de coriande moulue 1 c.à soupe de p

Une recette avec un légume qui refait surface sur nos marchés et qu'on ne cuisine pas souvent. une recette facile et savoureuse, ce légume accompagne bien le poisson ou la viande. 3 choux rave 1 cuil a soupe de beurre eau ( 1/4 de tasse à 1/2 tasse) sel et poivre au goût aneth cisélée optionnelle un peu de farine pour épaissir peler le chou

Je me suis inspiré de deux recettes que j'ai trouvé sur l'internet. la version de ricardo et la version frédéric 1/2 tasse de lentilles vertes ½ tasse de graines tournesoles rôties 1/2 tasse de farine intégrale 1/2 patate douce (une grosse) râpée et 1 grosse patate blanche râpée 1 ou 2 grosses échalottes grises émincées 1 cuil a soupe

Je me suis inscrit à un cours d'aquarelle....de 10 semaines ( d'octobre a décembre) . voici ce que je fais dans ce cours