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le boudin

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(*ho! here comes some blood sausage! slow food... fast et autres recettes foodingues!)
le boudin le boudin
Articles : 39
Depuis : 17/03/2008
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

L'interminable attente comblée par des gâteaux ultra-vanille aux fraises

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Aussi incroyable que cela puisse paraître, je n'ai toujours pas accouché, ce qui amène mon temps de gestation à presque 11 mois, à présent. Le bébé se porte bien, semble-t-il, et il profite chaque jour. Son poids estimé à la naissance serait aux alentours de 17 kilos, quoique les médecins n'osent plus guère s'avancer sur une date de ter
ze photo-shoot - épisode 2: "Tu serais pas mannequin pour le pâté Olida par hasard?"

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Bien-sûr, vous mourrez de connaître la suite de ma fabuleuse expérience dans le milieu über-glam de la mode et du mannequinat, et naturellement, je ne saurais vous décevoir. Rappelons que dans l'épisode précédent (celui du riz au lait de mémé), je m'apprêtais à poser, telle Demi Moore, enceinte, pour un grand magazine. Allais-je sauter
des galettes végétales ou comment travailler son périnée avec une chaussure Lutz

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Toujours soucieuse de garder la ligne, je ne quitte plus mon petit guide Marabout Flash éd. 1960 "BIENTÔT MAMAN!". J'y ai déjà acquis de bonnes bases pour un régime alimentaire sain, m'évitant les pires écueils de la grossesse, à savoir, la graisse et la cellulite insidieuses qui dans l'ombre attendent le moindre écart alimentaire pour sau
confit d'amour au citron pour mes garçons

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Confit d'amour amandes au citron pour mes garçons Ingrédients: 1 gros citron bio son poids de sirop d'agave son poids de purée d'amandes blanches. Ebouillanter le citron entier pendant 10 secondes et le couper en quartiers. Mettre les quartiers dans le mixeur et mixer finement. Verser cette bouillie de citron dans une casserole avec le sirop d'a
temps de gestation long et saison courte de la rhubarbe

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Il est amusant de constater que j'ai un temps de gestation se situant -pour l'instant- à mi-chemin entre la chamelle et le cachalot, soit d'environ 350 jours, au lieu des 280 jours réglementaires de l'espèce humaine, ce qui ne manque pas de surprendre mon entourage. Mais n'ayant toujours pas trouvé de prénom pour mon troisième garçon, j'hés
Le Tour

Le Tour

En ce mois de juillet, les températures atteignent 45 °C et nous ne rêvons que de rentrer en France, goûter un peu de douceur estivale et de verdure bourguignonne.Heureusement, il y a le Tour de France.Haaaa!... le Tour de France a la télé, c'est toute la poésie de l'hexagone là où on ne l' attend pas. Alors que s'égrainent des kilomètre
Eté I, zaalouk

Eté I, zaalouk

Eté. Plage, bruit des vagues, bikini, soleil, rires, huile de monoi, pieds dans l'eau. Méduses, coups de soleil, bouchons au péage, sable dans le maillot, belle-mère. ...................................................................................................................................................................................
Ma vie trépidante de top-model et des gonzo-sobas

Ma vie trépidante de top-model et des gonzo-sobas

Après ma fulgurante carrière de top-model, la vie a repris son cours. Mais les effets de la célébrité (ainsi que des aigreurs d'estomac) ont insidieusement laissé sur moi l'empreinte irrémédiable du manque de sommeil, des cernes venant abîmer mon teint de pêche légendaire.Secret de top N°3 (après le riz au lait et le pâté de foie, do
La plus grande invention depuis la play-dough: la pâte à modeler qui se mange

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Aussi appelée chocolate plastic (ou plastique en chocolat pour ceux qui ne sont pas parfaitement bilingues), cette pâte était à l'origine destinée à la décoration des cup-cakes ou des gâteaux de mariage anglais "three-tiers". Plus versatile que le fondant, moins cher que la pâte d'amande et plus neutre de goût, la "pâte à modeler qui se
Régime Chabal et Sandouiche fourré

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Pour toutes celles qui vont être maman pour la première fois, je ne conseille ni la lecture de ce billet, ni la lecture de ce blog en général.Toutes les autres savent ce qu'est une douleur d'accouchement -en vrai- et comprennent l'allégorie "Hamburger crotch" (l'entrecuisse-hamburger) de nos poétiques amies americaines, ou savent quel effet