Printemps capricieux avec quelques averses cet après-midi, mais celà se termine par un bel arc-en-ciel! le domaine de la rousselie chambres et table d'hôtes de charme en aveyron : www.chambreshotesrousselie.com

Notre 8ème saison s'est achevée. comme les autres années, c'est toujours avec autant de plaisir que nous avons accueillis de nouveaux hôtes dans notre maison. vous êtes aussi nombreux à être des habitués de retour chez nous ; sachez, que c'est un réel bonheur de vous revoir, la preuve que vous êtes bien ici et que les efforts que nous fai

Le printemps n'est plus très loin, et cette année il semble même en avance! après avoir consacré l'hiver à notre famille, il est temps de réouvrir notre maison d'hôtes. ce week-end nous allons débuter notre 9ème saison. toujours enthousiastes de faire de nouvelles rencontres et de revoir les "habitués", nous vous attendons... vous retrou

Premières châtaignes.. : c'est bien l'automne, malgré ce beau soleil! chambres et table d'hôtes le domaine de la rousselie http://domainedelarousselie.pagesperso-orange.fr/

Oui, je sais, c'est bientôt l'hiver et je publie une recette d'été, mais je n'avais pas eu le temps... tarte rustique aux fruits d'ete : ingrédients : - pâte brisée maison avec : 250g de farine t 65 ou t80, 150g de beurre, 1 oeuf, 1 cs de sucre roux, 1 pincée de sel, sucre vanillé (facultatif). - fruits de saison variés - 2 à 3 cs de sucr

Il reste encore de la rhubarbe au jardin. cette année, avec la pluie qui s'invite régulièrement ; elle est bien arrosée et particulièrement belle. après des tartes et gâteaux, j'ai préparé un clafoutis fraise-rhubarbe pour le petit-déjeuner de mes hôtes. clafoutis fraises rhubarbe : ingrédients : pour 6 personnes - 4 oeufs - 25cl de lai

Christiane et andré vous souhaitent de joyeuses fêtes de fin d'année ! le domaine de la rousselie chambres et table d'hôtes de charme en aveyron http://www.chambreshotesrousselie.com/

La météo annonce d'importantes chutes de neige . pour le moment rien de très important, mais un manteau blanc recouvre peu à peu la campagne... depuis 2 ans, nous n'avions pas eu beaucoup de neige !

Une recette vue dans le magazine avantages : très bonne recette, un peu longue, mais facile. merveilleux aux marrons : ingrédients (8 pers): pour la meringue : - 4 blancs d'oeufs - 200g de sucre en poudre pour la crème : - 50 cl de crème fleurette entière bien froide - 2 cs de mascarpone - 4 cs de crème de marron vanillée ou confiture de ch

La cuisine de christiane vous souhaite des fêtes de fin d'année joyeuses et gourmandes !