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A la table de Gaelle

Je vous ouvre mon carnet de recettes, venez les découvrir et les tester à votre tour !
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Articles : 601
Depuis : 25/02/2007
Categorie : Cuisine

Médiathèque de Cobrieux

Le blog de l'équipe de la médiathèque de Cobrieux où nous partageons nos lectures avec nos adhérents.
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Articles : 30
Depuis : 05/11/2013
Categorie : Associations & ONG

Articles à découvrir

"Apparences" de Gillian Flynn

"apparences" de gillian flynn

Présentation de l'éditeur : « à quoi penses-tu ? comment te sens-tu ? qui es-tu ? que nous sommes-nous fait l’un à l’autre ? qu’est-ce qui nous attend ? autant de questions qui, je suppose, surplombent tous les mariages, tels des nuages menaçants. » amy, une jolie jeune femme au foyer, et son mari charlie, propriétaire d’un bar, for
Présentation de l'éditeur Les filles sont partout

Présentation de l'éditeur les filles sont partout

Présentation de l'éditeur les filles sont partout dans ce roman. elles mènent la danse. de new york à paris, de la bourgogne à londres ou à miami. des filles qui inventent, s enflamment, aiment. des filles qui se battent pour la vie. et les hommes ? ils sont là aussi. mais ce sont les muchachas qui dansent, dansent, dansent. elles font voler
Ultra gourmands : Cupcakes ferrero rocher

Ultra gourmands : cupcakes ferrero rocher

Un diner improviser du style apéro dinatoire à la maison, il me manquait une idée de dessert. je voulais un truc facile et rapide à faire, possible à manger sans être à table et gourmand. un petit tour sur mon pinterest où je garde pleins de bonnes idées et mon choix est vite fait : des cupcakes ferrerro rocher. j'ai pris comme recette de
Gratin d'aubergines à la ricotta

Gratin d'aubergines à la ricotta

J'aime bien cette période de l'année, car on profite encore de quelques fruits et légumes d'été tout en commencant à se régaler des légumes d'automne. je vous propose de rester encore un peu en été avec cette recette de gratin d'aubergine trouvé dans le magazine saveurs. préparation : 45-1h min - cuisson : 1h10 ingrédients (pour 4-6 pe
"Cinq jours" de Douglas Kennedy

"cinq jours" de douglas kennedy

Présentation de l'éditeur : dans le maine, de nos jours. a 42 ans, laura warren sent qu’elle est à un tournant de sa vie. depuis quelques temps, cette technicienne en radiographie, au professionnalisme et au sérieux loués par tous, se surprend à être de plus en plus touchée par la détresse de ses patients. elle ne trouve pas beaucoup de
Paupiettes de veau au cidre

Paupiettes de veau au cidre

Récemment, je suis allée dans un salon du vin où il y avait aussi une partie marché gourmand avec des produits locaux. je me suis notamment un peu lachée au stand d'une ferme qui vendait du veau élevé sous la mère. j'y ai trouvé entre autre des paupiettes de veau que j'ai choisi de préparer au cidre selon une recette trouvée sur le blog
Aubergine à la parmiggiana en tranche

Aubergine à la parmiggiana en tranche

Dimanche dernier, j'ai emmené mon fils ainé avec moi faire le marché. quel ravissement de trouver tous ces légumes d'été qui arrivent sur les étals. a la demande de mon fils, j'ai acheté des aubergines, il aime beaucoup ça, moi aussi mais je ne sais pas toujours comment les préparer. j'ai cherché une nouvelle recette à tester pour ces b
Cassolette de saint Jacques gratinée

Cassolette de saint jacques gratinée

Un petit plat de fête aujourd'hui puisque c'est de saison ! un plat chic car à base de saint jacques mais pas forcément onéreux car vous pouvez aisément réaliser ce plat avec des noix de saint jacques surgelées. c'est un plat que nous avons manger à deux avec mon mari quand j'ai du cuisiner tout ce qu'il y avait dans mon congélateur pour c