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gaelle0709

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Médiathèque de Cobrieux

Le blog de l'équipe de la médiathèque de Cobrieux où nous partageons nos lectures avec nos adhérents.
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Articles : 30
Depuis : 05/11/2013
Categorie : Associations & ONG

A la table de Gaelle

Je vous ouvre mon carnet de recettes, venez les découvrir et les tester à votre tour !
gaelle0709 gaelle0709
Articles : 601
Depuis : 25/02/2007
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Pour changer du gigot de paques, pensez au tajine : Tajine d'agneau aux pruneaux

Pour changer du gigot de paques, pensez au tajine : tajine d'agneau aux pruneaux

Il y a près de mon bureau, un restaurant qui sert des tajines vraiment délicieux. celui que je préfère : le tajine d'agneau aux pruneaux. j'avais déjà essayé il y a quelques années d'en préparé un mais meme si le résultat était bon, ce n'était pas formidable. j'ai donc cherché une autre recette et je suis tombée en amour avec la rece
Trompe l'oeil : Saucisson au chocolat

Trompe l'oeil : saucisson au chocolat

Cette recette, je l'ai vu passer des milliers de fois dans les magazines de cuisine et sur les blogs mais je ne l'avais encore jamais faite, faute d'occasion je pense. et puis, voila, un dejeuner prévu chez moi avec mes parents, pas eu beaucoup le temps de faire les courses, pas beaucoup de temps pour faire la cuisine alors je me suis dit que le m
Pain pour tajine (ou goûter gourmand) : pain à la semoule à la poele

Pain pour tajine (ou goûter gourmand) : pain à la semoule à la poele

Pour compléter ma recette de tajine d'agneau , je vous propose maintenant un délicieux pain à la semoule traditionel qui se cuit à la poele. on trouve ce pain sous différents noms : pain à tajine, pain à la semoule, pain marocain, matlou, matlou3... bref, j'ai beaucoup chercher sur le net pour trouver une recette, j'ai bidouillé entre diff
Cassolette de saint Jacques gratinée

Cassolette de saint jacques gratinée

Un petit plat de fête aujourd'hui puisque c'est de saison ! un plat chic car à base de saint jacques mais pas forcément onéreux car vous pouvez aisément réaliser ce plat avec des noix de saint jacques surgelées. c'est un plat que nous avons manger à deux avec mon mari quand j'ai du cuisiner tout ce qu'il y avait dans mon congélateur pour c
Ultra gourmands : Cupcakes ferrero rocher

Ultra gourmands : cupcakes ferrero rocher

Un diner improviser du style apéro dinatoire à la maison, il me manquait une idée de dessert. je voulais un truc facile et rapide à faire, possible à manger sans être à table et gourmand. un petit tour sur mon pinterest où je garde pleins de bonnes idées et mon choix est vite fait : des cupcakes ferrerro rocher. j'ai pris comme recette de
Présentation de l'éditeur Les filles sont partout

Présentation de l'éditeur les filles sont partout

Présentation de l'éditeur les filles sont partout dans ce roman. elles mènent la danse. de new york à paris, de la bourgogne à londres ou à miami. des filles qui inventent, s enflamment, aiment. des filles qui se battent pour la vie. et les hommes ? ils sont là aussi. mais ce sont les muchachas qui dansent, dansent, dansent. elles font voler
"Et soudain tout change" Gilles Legardinier

"et soudain tout change" gilles legardinier

Présentation de l'éditeur : camille et ses amis se connaissent depuis la maternelle. leur dernière année de lycée les a enfin tous réunis dans la même classe. à quelques mois du bac, en compagnie de sa meilleure amie, léa, d’axel, léo, et toute sa petite bande, la jeune fille découvre joyeusement la vie. tous se demandent quel chemin i
Sapin de noël en pain au lait

Sapin de noël en pain au lait

A l'approche de noel, je vous propose une petite recette de fête que j'ai trouvée sur le blog de la popotte de manue. je l'ai réalisée l'année derniere pour un gouter de noel et je ferai de même cette année tellement cela a été vite mangé. c'est donc une recette sucrée que je vous propose, de délicieux petits pains au lait assemblés en
"Cinq jours" de Douglas Kennedy

"cinq jours" de douglas kennedy

Présentation de l'éditeur : dans le maine, de nos jours. a 42 ans, laura warren sent qu’elle est à un tournant de sa vie. depuis quelques temps, cette technicienne en radiographie, au professionnalisme et au sérieux loués par tous, se surprend à être de plus en plus touchée par la détresse de ses patients. elle ne trouve pas beaucoup de