Cette infusion glacée est très désaltérante. il faut la servir bien fraîche avec quelques glaçons. pour 1 litre 1 poignée de verveine ou de menthe fraîche ou sèche 1 l d’eau3 citrons50 g de sucre en poudre disposez la verveine dans une carafe. dans une casserole, portez l’eau de source à ébullition, puis versez-la sur la verveine. la

Ce mois-ci c'est le 70eme défi cuisine. le thème est clafoutis et cakes salés. pour cette occasion, j'ai préparé un clafoutis avec des tomates cerises, des courgettes jaunes et une saint marcelin. nous avons mangé ce clafoutis tiède le soir avec une salade verte. il peut bien sûr se manger froid. pour 6 personnes 500 g de tomates cerises 3

Aujourd'hui, je vous propose une recette à manger le soir avec une salade verte ou en accompagnement à midi. avant la cuisson pour 6 personnes 300 g de carottes après épluchage et détaillées en cube2 œufs65 g de petit-suisse ou de cottage cheese 25 g de fécule de pomme de terre45 g de gruyère râpésel, poivrepersil haché faire cuire les

J'ai preparé cette tarte tatin pour le pot de départ en retraite d'une collègue. j'ai aimé le côté sucré salé et la fraîcheur de cette tarte. j'ai utilisé une courgette verte et une courgette jaune pour un rendu bicolore. pour le moule de cuisson, j'ai utilisé ma poêle tefal qui va au four. c'est très pratique et avec le téflon, les c

Je débute en couture. pour mes premières réalisations, j'ai acheté le patron trop top d'ivanne s. je n'ai pas été déçu : le patron est très pédagogique et idéal pour débuter en couture. j'ai suivi le modèle b avec des manches longues et le bonus volant simple pour le bas. comme je voulais faire un pull pour l'été, j'ai utilisé un ti

La saison des glaces est ouverte! cet après midi, j'ai fait le premier sorbet de la saison : un sorbet à la mangue. pour 1 litre 800 g de chair de mangue (environ 2 belles mangues)150 g de sucre 1 citron épluchez et dénoyautez les mangues. coupez-les en morceaux. mettez-les dans un mixeur et réduisez-les en purée : vous devez en avoir 800 g.

Cela va bientôt faire un an que nous mangeons bio. nous avons senti la différence au niveau gustatif et qualité des aliments. nous avons même pu découvrir de nouveaux produits! j'ai maintenant envie d´utiliser des produits ménagers plus respectueux pour l'environnement. la première recette de base à connaître est celle du spray multiclean

Bonjour et bienvenue à tous, je crée aujourd'hui un deuxème blog, après mes recettes gourmandes, pour parler des mes autres créations et loisirs : bijoux fantaisies, coutures, jardinage, photos, balades... je verrai au fur et à mesure en fonction de mes envies et de mes découvertes. j'espère que vous serez intéressés par ces nouvelles pub

Pour ce dimanche, j'ai réalisé cette recette. c'était très réussi. on a levé les filets de rougets. c'est beaucoup plus agréable dans l'assiette. pour 4 personnes 12 filets de rougets barbet (6 rougets entiers) 6 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive2 aubergines moyennes40 g de beurre demi sel4 oignons blancs2 gousses d'ailgraines de coriand

Pour accompagner le desssert de la fête des mères, une glace à la vanille avec des fraises, j'ai réalisé ces petits biscuits secs grecs pour la première fois. j'ai suivi la recette du livre, patisseries maison (marabout). la seule modification est la forme des gateaux, j'ai fait des petites torsades plutôt que des couronnes. je profite de ce