Salam alaykoum, bonjour! j'espère que ça va bien par chez vous; je me fais rare ici, ce ne sont pas les idées d'articles qui manquent mais le temps ou peut être aussi l'organisation !! en tout cas aujourd'hui, on parle de la farine d'orge, de ses bienfaits et utilisations. l'orge peut se consommer en grains: perlé ou mondé, on le préférera