Bonjour, Après une absence assez longue pour des soucis de santé, je suis de retour avec pleins d'idées de recettes à partager avec vous. Pour aujourd'hui, avec la chaleur, vous allez adorer cette délicieuse salade fraîcheur. Ingrédients 1 melon 1 concombre 200 g de feta le jus d'un citron vert 2 cuil. à soupe d’ huile d’olive 1 bouquet

A l'occasion d'une fête de la Nature, j'ai réalisé une série de quiches aux orties et tout le monde s'est régalé! Comme je l'ai dit précédemment, les orties sont une source importante de vitamines, de minéraux et d'oligo-éléments. A la cueillette, ne prendre que les deux feuiles terminales à l'aide de gants. On utilise en cuisine les fe

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose un plat de légumes au wok aux saveurs orientales! Ingrédients: un chou-fleur 2 pommes de terre cuites un oignon une tomate mûre (ou du coulis de tomate) une gousse d'ail 2 c. à s. de curry 1 c. à s. de gingembre râpé 1 c. à s. de raisins secs 1 verre de bouillon de légumes 2 c. à s de fines herbes (cor

Bonjour, je vous propose aujourd'hui une petite note de douceur à la rhubarbe Ingrédients: 4 oeufs 500g de rhubarbe 1 pâte brisée ou levée 100g + 180g de sucre cristallisé 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 25cl de crème Laver et éplucher la rhubarbe et la couper en petits morceaux. Les mettre dans une passoire et saupoudrer de suc

Une petite idée de vinaigrette originale! Ingrédients : 2 tasses (500 ml) de fraises coupées en dés 2 cuillères à thé de vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe d’huile végétale Mettre tous les ingrédients dans votre mélangeur et activer jusqu’à ce que la texture soit lisse. Servir sur une bonne salade fraîche!

Bonjour, Elle me tentait depuis bien longtemps cette formation en réflexologie. Et bien c'est fait! J'ai maintenant un beau certificat attestant que je suis capable de vous prodiguer un massage des zones réflexes des pieds. Comme disait un proverbe chinois " Le sourire vient du pied". La podoréflexologie consiste en pressions et en massages plus

Bonjour, voici aujourd'hui une petite salade pleine de fraîcheur avec les premières asperges. Vous pouvez y ajouter quelques oeufs durs et quelques nouvelles pommes de terre pour un repas complet. Ingrédients : 1 botte de radis 2 artichauts (ou fonds d'artichauts) 250g d'asperges vertes 100g de jeunes feuilles de salades 1 coeur de laitue 1/2 bo

Profitons des derniers chou-fleurs de saison! Ingrédients : 1 chou fleur, coupé en fleurets 3 œufs, cuit dur coupé en cubes 1/2 tasse (125 ml) de fromage cheddar fort, râpé 1/4 de tasse (65 ml) de bacon émietté Vinaigrette : 1/2 tasse (125 ml) de mayonnaise 1/2 tasse (125 ml) de yaourt à la grecque 1/2 cuillère à soupe de curry Poivre de

Bonjour, Si vous souhaitez vous déconnecter pour quelques temps de vos soucis quotidiens et vous reconnectez à la nature, je mets à votre disposition un gîte en location. Il s'agit d'une petite maison de village au coeur des Corbières. Le logement est simple, sans wifi, mais il dispose de toutes les commodités nécessaire. A quelques pas, la