Avec les températures qui baissent, j'avais envie d'un plat qui réchauffe et tient au corps :-), donc couscous à ma façon car j'ai fais avec ce que j'avais à la maison et finalement ce fut parfait !!! Pour 6 personnes Ingrédients : 4 hauts de cuisses de poulet, 4 merguez, 120 gr de semoule, 3 carottes, 3 courgettes, 1 petite boîte de pois ch

Pour le goûter j'ai préparer ce petit gâteau qui à eu beaucoup de succès, simple, facile et rapide a préparer c'est parfait non ? :-) Pour 8 personnes Ingrédients : 1 grande boîte de fruits au sirop, 2 oeufs, 200 gr de farine, 1/2 sachet de levure, 100 gr de sucre, 100 ml de lait, Mélanger farine, sucre et levure Egoutter les fruits en gar

Un dimanche gris et pluvieux donc pas envie de sortir mais envie de faire des grosses gaufres pour accompagnerun bon chocolat chaud ;-) Pour 10 gaufres Ingrédients : 370 gr de farine, 13.5 cl de lait, 2 oeufs, 1 cac de levure chimique, 1 cac de levure de boulanger, 150 gr de beurre, 20 gr de sucre, sel Faire fondre le beurre avec le lait Puis mél

J'ai l'habitude de préparer un dessert pour la dimanche car c'est la seule journée ou tout le monde est présent donc, j'ai bidouiller un petit dessert avec un reste de pâte à Spéculoos et ce fut un grand succès ...Désolée pour la qualité de la photo mais le temps été bien pourri donc côté luminosité zéro...Un gâteau qui n'a pas bes

Aujourd'hui un repas quelque peu improvisé car ayant était souffrante ces derniers jours je ne suis pas sortie faire les courses, remarquez de cette façon on vide frigo et placards :-) Désolée pas eu le temps de photographier une part elle a très vite disparu :-) Pour 8 parts Ingrédients : 3 oeufs, 1 pâte brisée, 20 cl de crème liquide, 2

Ce midi j'ai préparé un de nos plats favoris à la maison ;-) accompagné de pâtes nous nous sommes régalés Désolée pour la qualité de la photo mais question luminosité en ce moment c'est pas terrible :-( mais croyez moi c'est tout de même très bon !!! Pour 4 personnes Ingrédients : 2 beaux filets de poulets, 1 petits boîte de champign

Aujourd'hui petite envie de préparer un petit velouté et vu que je n'avais pas jeté les verts de poireaux je me suis mise aux fourneaux :-) accompagné d'une tartine et du fromage ça m'a fait un plat complet . C'est aussi l'occasion d'éviter le gaspillage !!! Pour 4 bols Ingrédients : les feuilles vertes d'une botte de poireaux, 3 pommes de t

Aujourd'hui une tarte presque Normande car je n'avais pas de Calvados dans mes placards et ajouter de la confiture :-) mais elle est tout de même excellente...J'avoue la pâte n'ai pas faite maison, j'ai utilisé une pur beurre de bonne qualité du commerce et tout le monde a apprécié. Pour 6 parts Ingrédients : 1 pâte brisée maison ou du com

Je suis toujours dans ma folie des pommes :-) donc ce matin je me suis mise en cuisine afin de préparer ce gâteau qui je pense disparaitra à l'heure du goûter ;-) Pour 6/8 parts Ingrédients : 5 pommes, 100 gr de sucre, 100 gr de farine, 120 gr de beurre fondu , 3 oeufs, 80 gr de raisins secs, 1/2 sachet de levure chimique Faire tremper les rai

Je suis toujours dans ma folie de pâte Spéculoos ;-) pour ne pas jeter un pot de lait concentré sucré je me suis mise en recherche sur le net et en bidouillant ici et là j'ai fini par trouver mon bonheur !!! J' ai utilisé ma multidélice mais je pense qu'à la casserole c'est tout à fait possible. Pour 4 grands pots ou 6 petits Ingrédients