Pour 4 personnes 20 minutes Ingrédients: 3 cuill. à soupe de jus de clémentine 3 cuill. à soupe de jus de pamplemousse 4 cuill. à soupe de jus de citron vert 6 cuill. à soupe d'huile d'olive 1 cuill. à café de gingembre finement haché 2 à 3 noix de St Jacques/personne Suprêmes de 2 clémentines Pousses de brocoli sel, poivre fleur de sel

Voici une recette très simple qui met en avant le goût des fraises et permet d'avoir un dessert réalisé très rapidement ! C'est la pleine période des fraises ici en Californie et nous sommes donc partis faire une cueillette dans une ferme du coin qui a des allures bien locales. Les fraises sont bio, les pâtisseries réalisées sur place, et

Peu de recettes hélas, je pourrais me trouver pleins d'excuses comme un bébé ou un déménagement à des milliers de kilomètres, mais dans le fond j'aurais le temps si je m'y mettais un peu... J'ai fait des recettes mais elles sont toujours mangées avant d'être photographiées... je pourrais faire un blog à base de photos de miettes, ce sera

Le temps passe vraiment trop vite ! Dernière recette le 28 janvier... Je cuisine encore mais je ne prends malheureusement plus le temps de faire des photos, et comme je préfère ne rien mettre que de mettre des photos prises vite fait et bien mon blog est vide ! Pourtant j'ai cuisiné 2-3 nouvelles recettes depuis tout ce temps, même s'il est vr

??? car je ne sais pas exactement comment cette base de préparation s'appelle, c'est entre le cake, le crêpiau et le clafoutis, mais je vous assure c'est bon en vrai. Oui, même si en plus c'est fait avec les fanes de betteraves qui finissent habituellement à la poubelle. Panier bio oblige, il faut bien trouver quelque chose à faire de tous ces

Voici une nouvelle recette toute printanière, assez facile à réaliser et très fraiche. Pour 4 personnes 25 minutes Ingrédients 500 g de petits pois 1 yaourt 10 cl de crème 3 cuil. à soupe de citron 10 feuilles de menthe 4 feuilles de basilic sel, poivre 1 cuil. à soupe de tahini 3 cuil. à soupe d'huile d'olive 3 cuil. à soupe de jus de ci

Ingrédients 1 gros avocat 2 cuil. à soupe de citron vert 100 ml de bouillon de légume froid 1 mangue 1 poire 150 ml de lait d'amande Sel, poivre Mixer au robot l'avocat avec la poire épluchée et coupée, le jus du citron et une grosse moitié de mangue. Ajouter ensuite le lait d'amande et le bouillon puis mixer à nouveau.Saler et poivrer puis

Il y a plusieurs écoles de cookies, ceux qui les veulent extra croquants et ceux qui les aiment très moelleux. Je fais partie de ceux qui les aiment très fondants avec un bon verre de lait ! Après des essais et des essais, j'ai enfin trouvé sur un blog américain après encore quelques modifications, LA recette qui vaut la peine d'être rappor

Voici une recette pour profiter des derniers beaux jours pour ceux qui vivent dans des contrées froides l'hiver ou pour prolonger l'été pour les autres. Elle est grandement inspirée d'une recette du très joli site Trois fois par jour à laquelle j'ai fait quelques modifications selon mes goûts et mon frigo. Ingrédients 1 tasse de quinoa (pou

Je ne sais même pas si ça vaut la peine de mettre la recette honnêtement... Parce que les ingrédients et la réalisation sont assez sommaires ! Ingrédients 6 blancs d'oeufs 375 g de sucre Préchauffer le four à 120°C. Il faut sortir les oeufs du frigo en avance pour éviter que les meringues ne retombent à la cuisson. Si vous pouvez sépare