Voici donc une nouvelle recette libanaise, toujours tirée du livre cuisine libanaise fioreditions , vraiment délicieuse, et rapide à réaliser elle a régalé nos papilles. j'ai fait quelques modifications par rapport à ce qui me paraissait nécessaire ou pas. pour 4 à 6 personnes : 375g de poulet haché 1/2 bol de chapelure 1/3 de bols de pis