Bonjour, Je vous parle aujourd'hui d'un tout nouveau concept qui a fait son apparition il y a quelques mois : VIZEAT ! VIZEAT , joli jeu de mot reliant "VISITE" et "EAT" ("manger" en anglais) pour cette belle initiative à l'origine de Camille & Jean-Michel, tous 2 passionnés de voyage et de cuisine ! &&&&& Nous sommes tous intéressés par la cul

Bonjour, Je vous propose aujourd'hui une recette rapide et simple qui rencontre toujours un succès chez les gourmands de tout âge ! Les financiers sont des petits gâteaux moelleux à l'amande, délicieux et parfaits pour le goûter avec un bon chocolat tout chaud ! Ils agrémentent aussi de façon très agréable les cafés gourmands. Ils se dé

Bonjour, Le voyage en Jordanie avec Kitchen Trotter se poursuit aujourd'hui avec une petite idée de goûter simple et délicieuse ! Accompagné pourquoi pas d’un baklava, le sahlab est le goûter idéal ! Il se déguste chaud, froid ou tiède ! Plus ou moins épais selon la dose de préparation utilisée il passe de la boisson au dessert onctueu

Bonjour, Aujourd'hui une petite douceur bien épicée et réconfortante quand arrive la saison la plus tristounette de l'année ... Les jours se raccourcissent sérieusement, on rallume le chauffage et malgré le beau week-end que l'on a passé avec une impression d'été indien, on revient vite à la réalité :( Alors quoi de mieux qu'un excellen

Re-bonjour, Je termine mon escale en Jordanie avec Kitchen Trotter en vous proposant ce dessert délicieux et croquant qu'est l'Osmaliyeh ! A base de cheveux d'ange (ou kadaif) caramélisés dans un sirop de sucre aux parfums de fleur d'oranger et accompagné d'une petite crème légère au lait, c'est un vrai délice ! Mon sirop est devenu caramel

Bonjour, Je vous propose aujourd'hui une gourmandise pour laquelle nous sommes nombreux à saliver ! Le chinois, qui ne connaît pas ? Qui n'en voudrait pas un bon morceau bien sucré et bien moelleux ! Hmmmmm un déclice avec sa brioche à la mie moelleuse et filante, sa crème pâtissière parfumée à la vanille et ses bonnes pépites de chocola

Bonjour, Après nous être arrêtés en JORDANIE (voir ICI) je vous propose de revenir à la source, à la toute première destination de Kitchen Trotter proposée il y a 2 ans : la THAÏLANDE !!!! Parce que oui ça y est Kitchen Trotter a fêté ses 2 ANS !!!! Happy birthday à to ute l'équipe et pleins de belles années encore à vous ! Je n'ét

Bonjour, Nous poursuivons aujourd'hui le voyage en Jordanie avec la recette d'un second plat qui a remporté un énorme succès en commençant par moi !!!! J'ai vraiment beaucoup aimé ce plat riche en goût et je le referai c'est certain ... c'est rare que je dise ça d'ailleurs lol car j'ai tellement de choses à tester, à décourvir que je fais

Bonjour, Avouez-le ... vous êtes arrivé ici parce que vous êtes gourmand(e), que vous avez salivé devant la photo, que vous avez été intrigué par le nom mignon de ce petit biscuit ? C'est bien ça non ? Je vousvois sourire maintenant en vous disant, oups je suis démasqué(e) ;) Et bien oui parce que moi-même j'ai eu cette réaction la prem

Bonjour ! Le Salon du Chocolat c'était le rendez-vous incontournable pour les gourmands la semaine dernière à Paris ! Cette année, il a fê té son 20ème anniversaire porte de Versailles ! 20 000 m2 sur 2 niveaux entièrement dédiés à l'univers du cacao, ça vous fait rêver ? Moi ouiiiiiiiiiiiiii c'est pourquoi j'ai été passé une belle