Ceci n'est pas vraiment une recette à proprement parlé mais un accompagnement délicieux et hyper simple et rapide à réaliser. Ceci est toujours une recette d'Etsuko de zencuisine Ingrédients - Carottes - Sel - Huile de sésame Réalisation 1) Couper les carottes en lamelles puis les faire cuire avec un peu d'huile de sésame 2) Saupoudrer de

Ce short Goji, j'ai longtemps hésité à le faire car sur la plupart des publications que j'ai vues, je ne le trouvais pas très seyant. Puis je me suis lancée. Pour ça, j'ai choisi un petit coton pas trop cher des coupons de Saint-Pierre pour ne pas être décue s'il ne m'allait pas et je dois dire que c'est un régal à coudre. Le pas à pas t

Avec Etsuko de zencuisine, nous avons vu une nouvelle technique de lactofermentation qui s'appelle le Shibazuke. Ingrédients - 400 g de concombre - 100 g d'aubergine - 3 % en sel du poids des légumes (ici 15 g) - 150 de feuilles de shiso - 5 g de sel pour le shiso - Gingembre émincé en option Réalisation 1) Préparer le shiso : dans un bol met

Dans le cadre des recettes rapides et zéro gaspi, Etsuko de zencuisine m'a appris à faire cette recette hyper simple : le Nabe. Comme il me restait du saumon, du tofu et du chou d'un autre cours, nous les avoins utilisés pour ne pas les gaspiller. Ingrédients - Saumon - Chou chinois (=300g) - Pomme de terre (= 100g) - Shiitake - Kombu - Champig

Encore une petite recette de légumes marinés, puis frits, bento compâtibles et rapides à réaliser. Ingrédients pour la première version au miso - 2 courgettes - 1 aubergine Sauce : - 50 g de miso - 1/2 gousse d'ail - 2 cs de vin blanc - 1cc de shoyu - 1 cc de moutarde - Shichimi Ingrédients pour la seconde version aux anchois - 2 courgettes

L'autre jour avec Etsuko de zencuisine, nous avons trouvé chez Asiana, une boîte de wakamé au sel et comme j'adore les algues vertes en salades mais bourrées d'additifs, Etsuko a décidé de m'apprendre la recette saine et facile. Ingrédients - Wakamé - Concombre - Tomates - Tofu soyeux (kinu) - Champignons enoki Sauce : - 1 cs de sauce soja

J'ai tellement été conquise par le modèle de la blouse Sofia du magazine La maison Victor Septembre-Octobre 2018, que j'en ai cousu à la chaîne et je pense que je vais encore en coudre. Je sais que ce modèle commence à être vu et revu sur les réseaux mais bon... quand on aime on ne compte pas. Tout d'abord cette version que je n'avais pas

Toujours dazns le cadre de recettes rapides et de l'utilisation de nouveaux produits que je ne savais pas utiliser, Etsuko de zencuisine, m'a appris cette recette d'abura age. Encore une fois, simple et rapide. Ingrédients - Chou chinois - Abura age - Gingembre - Piment - Sauce soja 2 cs - Vin blanc 3 cs - Huile de sésame /olive Réalisation 1) C

En ce moment je suis dans les chemises afin de trouver LE patron parfait et je crois que celui-là est le bon. Pour moi la chemise est un pièce assez difficile, le col, les boutonnières, les fentes indéchirables ou capucines...c'est beaucoup de techniques pour un type de vêtement que je porte assez peu car je ne me sens pas vraiment à l'aise a

Voici ma seconde tentative du chemisier Vitamine d'Ivanne S. Le premier étant légèrement serré au niveau des bras, j'ai retenté l'aventure, cette fois en élargissant les manches selon la méthode prévue par Ivanne S dans ses documents annexes. Cette méthode est ultra simple est pratique, cependant, je n'ai pas dû élargir assez car les man