Recettes de l'ail des ours (à faire en mars-avril - saison de l'ail des ours) Pestos à l'ail des ours - Laurette cuisine Recette huile d'olive et pignons de pin 150 g de feuilles d'ail des ours, 50 g de pignons de pin, 50 g de parmesan, 150 g d'huile d'olive. Tout mixer. - Recette huile pépins de raisin et amandes 150 g de feuilles d'ail des our

Sauce béchamel - Laurette cuisine Pour 25 cl de sauce :50 cl de lait, 15 g de beurre, 15 g de farine, sel, poivre, Faire fondre le beurre à feu doux dans une casserole sans le laisser colorer. Ajouter petit à petit la farine sans s'arrêter de remuer. http://laurettecuisine.canalblog.com