Envie d’un dessert décadent ou d’un truc super réconfortant pour le brunch du dimanche ?!! Laissez-vous tenter par cette brioche perdue et sa pomme au four fondante. On ajoute une boule de glace à la vanille pour encore plus de gourmandise … Bon dimanche ! Ingrédients pour 3 personnes : Pour la brioche perdue 3 tranches épaisses de brioc
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Anne Stram Gram
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Cuisine
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Vous cherchez une idée de dernière minute pour votre repas de Noël ?!! La voici ! A servir seule ou en accompagnement, la recette de La guinguette d'Angèle est parfaite. Une belle assiette à présenter sur la table qui enchantera vos convives. Ingrédients pour 2 personnes : 600 ml de bouillon de légumes 85 g de polenta 1 ou 2 fenouils selon
Aujourd'hui, on s'attaque à une institution de la gastronomie parisienne : l'oeuf mayo. J'ai testé une recette de mayonnaise parue dans "On va déguster Paris" de François-Régis Gaudry & ses amis. La touche de vinaigre de xérès fait toute la différence. J'ai l'habitude de cuire les oeufs durs 10 minutes dans l'eau bouillante. Cependant, j'ai
Savez-vous que le couscous est le plat préféré des français ?!! Pour un couscous qui change du couscous, on adopte avec plaisir la recette de Chloé and you ! On retrouve les épices du couscous avec des légumes cuits au four. Il a été ici réalisé avec des légumes d'été et servi avec du boulgour de sarrasin. Il s'adapte à toutes les sa
On adore ces grosses nouilles généreuses avec une sauce super gourmande. J'ai suivi la recette de @chey_nese en remplaçant le tahini par du beurre de cacahuète. Ses ingrédients sont faciles à trouver. Elle se prépare à la minute. Alors, qui craque pour les nouilles udon ? Ingrédients pour 3 personnes : 3 portions individuelles de nouilles
D'après une étude scientifique récente, manger des pâtes rend heureux. On aurait tort de s'en priver ! Vu chez Clemfoodie , les pâtes carbonara version végétarienne aux champignons m'ont fait envie. Une recette susceptible de plaire à toute la famille, rapide à réaliser, c'est parfait ! Ingrédients pour 3 personnes en plat principal : 37
C'est la pleine saison des asperges. C'est vraiment mon légume préféré. Je pourrais en manger chaque jour ! Voici une nouvelle façon de les apprécier : avec des tortellini, de la stracciatella et quelques pistaches pour créer la surprise. Hyper simple, hyper délicieux. Miam ! Ingrédients pour 2 personnes : 250 g de tortellini 1 botte d'asp
Totalement fan de ce genre de recette pour le dimanche midi. On se régale sans passer 3 heures en cuisine. Ce grilled cheese aux saveurs d'automne, repéré chez Chloe and you coche toutes les cases : fort/doux, croquant/fondant. On l'accompagne avec une salade verte ou un bol de potage. Ingrédients pour 2 personnes : 4 grandes tanches de votre p
Longtemps que je n'avais pas fait cette recette. Et je ne l'avais jamais postée. Les choses les plus simples sont souvent les meilleures. C'est vrai avec cette recette. 5 ingrédients, un peu d'amour et on se régale. Ingrédients : 1 pâte feuilletée (ici Picard)3 oignons doux (ici oignons roses)1/2 bûche de chèvre1 càs de mielThym1 càs d'hu
La courge et les pâtes, ça fonctionne si bien ensemble. J'ai suivi la recette de @justunfrenchie, où la butternut rôtie sert de base à une sauce crémeuse au parmesan. Ingrédients pour 4 personnes : 1/2 courge butternut100 g de parmesan rapé + quelques copeaux 1 tête d'ail1/2 oignon500 g de linguine2 càs de concentré de tomateSel, poivre