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LE BLOG DE TONTON KEN

Ancien journaliste du site feu Jeux Vidéo.fr - Réalisateur des Oldies test. Joueur ayant connu de nombreuses machines, appréciant les salles d'arcade. Le jeu vidéo est un loisir, sachez en profiter.;

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Categorie : Jeux & Jeux Vidéo

Cuisine et Recettes au Fil des Siècles

Ma cuisine simple et goûteuse est classique, rustique ou médiévale. Entre passé et présent, elle vous fait voyager dans le temps avec parfois un goût de retour vers le futur où on se projette dans une cuisine plus contemporaine.

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Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Toasts aperitif (fêtes de fin d'année 2023)

3 janv. 2024

Pour 100 toasts - 2 lots de 3 x 20 minis toast nature- 100g d'oeufs de saumon (2 x 50g)- 4 ou 5 pots de mousse de crème fouettée sur lit de fromage frais- 2 avocats à maturité réduits en purée, assaisonnés et citronnés.- 150g de dos de saumon fumé coupé en cube- 160g d'oeuf de lompe pas de recette à proprement parler mais j'ai fais dorer

Gateau au yaourt (gâteau d'enfance par excellence)

9 déc. 2023

Pour 8 à 10 personnes - 1 pot de yaourt nature entier- 3 pots de yaourt de farine- 2 pots de yaourt de sucre - 1 pot de yaourt d'huile neutre (j'ai pris de l'hule d'avocat)- 3 oeufs entiers - 2 sachets de sucre vanillé- 1 sachets de levure chimique préchauffer son four à 170° mélanger le pot de yaourt avec tout les autres ingrédients en comm

Tartiflette (recette maison)

17 févr. 2023

Pour 4 ou 5 personnes - 1 kg de pommes-de-terre qui se tiennent bien (environ 5 grosses pdt)- 250g de lardon (salé ou fumé de préférence coupé par votre boucher)- 3 petits oignons (ou 2 gros)- 10 cl de crème liquide (facultatif, les puristes n'en mettent pas)- sel et poivre- un reblochon de 500g eplucher et émincer les oignons, éplucher les

Sony four the players, vraiment ? (suite gta et sony : constat malsain)

2 août 2026

Sony pour les joueurs ? avec la panne du psn la semaine dernière à la veille de la bêta du prochain jeu de combat d'arc system, édité par sony, la société japonaise continue à jouer l'épreuve de force face aux joueurs. en effet, sous l'appui de quelques personnalité dont conkerax, sony ne semble pas céder face à la poursuite du support

[fiche ciné] les maîtres de l'univers (2026)

26 juil. 2026

Les maitres de l’univers (2026) réalisateur : travis knight acteurs principaux : jared leto, nicholas galitzine, idris elba compagnie : mgm une joie m’avait envahi lorsque j’ai vu une première joie la bande annonce sur le long métrage retraçant l’univers de musclor. ce dessin animé se classait comme un bon divertissement pour nos chèr

Chapon rôti farci au foie gras et pleurotes

2 janv. 2024

Pour 10 personnes environ - un chapon de 4kg- 500g de farce au boeuf (boeuf haché, échalote, sel, poivre)- 400g de pleurotes rissolés en bocal complètement égoûtées et rincées de son huile végétale (ou 100 g pleurotes séchées réhydratées, en surgelés ou fraiches).- 400g de foie gras entier- 3 petites tranches de pain (mouiller le pai

Gta & sony, une époque malsaine ?

21 juil. 2026

Gta vi et sony, sources de conflits ? avant-propos je ne savais pas comment réagir face à plusieurs polémiques pour ma passion sur le jeu vidéo ; surtout que cet univers mériterait une bonne crise pour tout remettre d’équerre. en effet, je ne trouve plus autant de passion et mon âge d’or est désormais derrière moi. mais merde ! il exis

Buche a l'orange (recette de www.cuisinetv)

12 déc. 2021

D ésolé pour la qualité de la photo, elle date de janvier 2010 et j'avais pas un super appareil. pour 6 personnes pour le sirop : 200 g de sucre en poudre20 cl d'eau1 cuillérée à soupe de cognac1 cuillérée à soupe de grand marnier préparer le sirop: mettre le sucre et l'eau dans une casserole et porter à frémissement sur feu moyen jusqu

Kavinsky rejoint d'autres univers

2 août 2026

Le dj français kavinsky, de son vrai nom vincent belorgey, auteur du titre "nightcall", est mort à l'âge de 50 ans, selon le parquet de paris. "le 28 juillet 2026 au soir, le corps sans vie de vincent belorgey, 50 ans, artiste connu sous le nom de scène 'kavinsky', était découvert à son domicile", rapporte le parquet de paris, ajoutant que d

Courgettes rondes farcies (recette maison)

3 déc. 2021

Une question qu’on se pose tous au moins 2 fois par jour, c’est : « qu’est ce qu’on mange ? » surtout quand il est grand temps de faire les courses parce qu’il n’y a plus grand chose dans le frigo et les placards. heureusement pour vous, il reste encore un peu de légumes frais achetés il y a déjà quelques jours comme des courgette