Le Lammele est un biscuit qui à la forme d’un agneau et que l’on confectionne traditionnellement à Pâques pour les enfants. Pâte à biscuit de type génoise, celle-ci prend sa forme d’agneau dans un moule en terre cuite composé de deux formes assemblées. Ingrédients -4 jaunes d’oeufs -90g de sucre semoule -1 sachet de sucre vanillée

Voilà une recette savoureuse et saine : la, daurade au four ! Marinée avec des oignons, des carottes, du persil, de l'huile d'olive, du citron, un oignon, du thym, du laurier, et cuite au four,farcie avec de la chapelure et accompagnée de pommes de tere... Autant vous dire que c'est un délice aux mille saveurs dont il serait bien dommage de se