Queue de boeuf à la reunionnaise un abat assez peu consommé, mais qui moi, me plait bien ! la queue de boeuf est un morceau de viande qui doit cuire trèèèèès longtemps afin d'être bien moelleux. je vous propose ici une recette d'inspiration reunionnaise a priori, et inspirée de ce site. délicieuse ! ingrédients : - 600 à 800g de queue d

Voici une recette de scones inspirée du blog "minimalist baker", qui en propose une version très simpe et très minimaliste, comme son nom l'indique. je l'ai modifiée à ma guise, afin d'obtenir des scones vegan à la farine complète, au lait de soja et aux dattes. un régal ! les scones sont croustillants mais super moelleux à l'intérieur. l

Voici ici quelques plats et adresses que nous avons eu l'occasion de tester à prague. de manière générale, il faut savoir que le service n'est inclus dans aucun restaurant, et que les serveurs s'attendent à recevoir des tips à la fin du repas. il est d'usage de leur laisser entre 10 et 20% du montant de l'addition. de la même manière, les c

Voici une nouvelle recette de scones vegan, encore une fois ... bien que n'étant pas vegan, j'aime cuisiner et découvrir cet "état d'esprit" si l'on peut dire. ici, les scones sont donc sans beurre, sans oeuf, sans lactose, mais également sans sucre. pour remplacer tous ces ingrédients, j'ai opté pour du lait de soja, caillé au citron, de la

Comme annoncé dans le précédent article , voici quelques uns des restaurants visités accompagnés de notre avis ... restaurant chez chegrouni place jemaa el fna, en face mosquée karbouch n°4/6 - marrakech tajine poulet, citron, olives premier resto de notre séjour, nous avons trouvé cette adresse sur le guide du routard me semble t'il. situ

° provenance du hénne : henna sahara tazarine mélange :eau + sucre glace + he eucalyptus temps de repos : 48h outil d'application : cône temps de pose : toute la nuit autres : bandage origine du motif : imagination ...pas de photo du résultat...

Un tableau réalisé a base de peinture, hénné et paillettes, puis vernis...

° provenance du hénne : henna sahara tazarine mélange : eau + sucre + he lavande temps de repos : congelé décongelé outil d'application : cône temps de pose : 3h autres : remouillage au citron origine du motif : un motif mal recopié ! ......................................................pas de photo du résultat.

Suite du premier article sur le maroc, nous continuons sur les repas, visites et activités :) partie 2 : repas + visites + activités les repas : il est tout à fait possible au maroc de manger pour environ 7€ par repas dans des petits resto sympathiques (entrée + plat + dessert). il est même possible d'y manger pour bien moins, dans des snack

Bien lancée dans ma série de scones vegan (scones aux dattes - vegan, scones aux abricots secs et à la pomme - vegan pour ne citer que les derniers !), je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette. celle-ci est aux figues, avec une pointe de cannelle (facultative), et encore une fois, elle est sans lait, sans oeuf, sans beurre .... et sans s