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Graine de Patate

Les premiers pas d'une patate dans une cuisine.
froh gy froh gy
Articles : 116
Depuis : 19/08/2007
Categorie : Cuisine

Autour des nuages

Photos, dessins & autres choses inutiles.
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Articles : 23
Depuis : 28/09/2008
Categorie : Photographie

Articles à découvrir

Un thé tchaï plus ou moins comme là-bas, en tout cas parfait ici.

Un thé tchaï plus ou moins comme là-bas, en tout cas parfait ici.

Il parait qu'en inde, ils font le thé tchaï avec 40% d'eau et 60% de lait .. moi je ne mets que du lait, je préfère. le tchaï, c'est la boisson qu'ils consomment toute la journée là-bas, et en fait ça désigne le thé d'une façon assez générale. sauf qu'ils y ajoutent des épices, et du sucre, et font bouillir tout ça. alors ici, ça do
Quatre ingrédients, des rochers coco & chocolat.

Quatre ingrédients, des rochers coco & chocolat.

Quelque chose de simple, de rapide, avec des ingrédients qui sont toujours dans ma cuisine .. la recette parfaite en ce moment ! ces rochers viennent du site ô délices, j'ai seulement divisé les quantités par 2, et réduit un peu le sucre. ils sont délicieux, à la sortie du four, avec un coeur de chocolat coulant .. pour 6 à 8 rochers : - 1
Entre deux voyages Nolwenn le poisson rouge est

Entre deux voyages nolwenn le poisson rouge est

Entre deux voyages nolwenn le poisson rouge est née.elle a rejoint elodie et kévin sur la télé et ils l'ont tout de suite adoptée parce qu'elle aussi est malheureuse, elle ne peut pas aller dans l'eau sinon elle se noierait.
Des petits carrés de cheesecakes au chocolat, pour s'y remettre.

Des petits carrés de cheesecakes au chocolat, pour s'y remettre.

C'est une recette trouvée il y a longtemps, et gardée parmi tellement d'autres. je suis retombée dessus, et puis j'ai eu envie de la faire pour de bon. elle vient de chez manue. je me suis toujours méfiée des cheesecakes au chocolat, que je pensais forcément trop lourds .. et puis finalement, bien que plus dense, celui-ci reste fondant, crém
Un eton mess pour faire simple : de la chantilly, des fruits rouges et une meringue.

Un eton mess pour faire simple : de la chantilly, des fruits rouges et une meringue.

L'eton mess, c'est un dessert anglais qui ressemble un peu à une pavlova.pour la petite histoire, ça viendrait d'une famille anglaise rendant visite à un certain eton. ils lui apportaient une pavlova ,mais pendant le voyage elle n'a pas très bien tenu et est devenue un mélange de meringue, chantilly et fruits rouges .. c'est donc devenu l'eton
Pause.

Pause.

Parce que le temps va trop vite, je n'ai pas envie que cet endroit devienne une corvée ; faire une recette par semaine, noter les quantités, photographier joliment, recopier la marche à suivre, ajouter quelques lignes d'explication, réfléchir aux mots qui donneront envie. et parfois être déçue, avoir fait un mauvais choix et chercher autre
Un gâteau au chocolat et à la guinness pour patienter.

Un gâteau au chocolat et à la guinness pour patienter.

Je reviens ici juste le temps d'une recette parce que vraiment c'est quelque chose, ce gâteau. il vient du palais des délices. et il est juste irrésistible, je trouve. d'abord parce qu'il y a (beaucoup) de chocolat, là-dessus pas de problème les amoureux de chocolat y trouveront leur compte ! ensuite parce qu'il y a la guinness qui enrichi le
Changer de vie à Dusserldörf, brusquement.Une

Changer de vie à dusserldörf, brusquement.une

Changer de vie à dusserldörf, brusquement.une semaine de neige et ciel gris jusqu'à en avoir assez ; partir se balader alors que le soleil descend déjà et, le nez caché dans l'écharpe, photographier presque 200 instants.