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audrey13

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Tags associés : agar-agar, asiatique, carottes, chocolat, chevre

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Ma cuisine bien aimée...

Recettes faciles en semaine et plus passionnelles le week end!!
audrey13 audrey13
Articles : 149
Depuis : 03/12/2008
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Galette de courgettes au parmesan

Galette de courgettes au parmesan

Bonjour! Allez hop on profite des dernières courgettes de saison pour réaliser ces délicieuses galettes!! Avec une salade verte ou composée, on a un plat complet! Ingrédients : - 3 courgettes - 1 càc d'huile d'olive - 2 càs de parmesan - 3 càs de farine - 2 oeufs - sel, poivre, basilic Aux fourneaux : On commence par laver les courgettes et
Cannellonis à la viande et aux feuilles de blettes

Cannellonis à la viande et aux feuilles de blettes

Bonjour! J'adore cuisiner, çà ce n'est plus un secret pour mes proches.... Et ce que j'aime aussi c'est farcir des cannellonis... Oui c'est étrange mais ça demande de la patience et ça me détend!! Ingrédients : - une vingtaine de cannellonis à farcir - 500g de viande de boeuf hâchée - 250g de feuilles de blettes - 1 oeuf - 1 oignon - 2 go
Panzanella

Panzanella

Bonjour! Je profite de mes derniers jours de congés seule à la maison pour me reposer et squatter le canapé en regardant Cuisine +! Et là, j'ai vu une émission de Sophie Menut qui présentait une recette italienne, parfaite pour cette fin de saison. L'idée m'a tout de suite emballé, on se sert du pain de la veille, de bonnes tomates et d'aut
Chocolat liégeois

Chocolat liégeois

Bonjour à tous! Attention je vous préviens, cette recette est une véritable tuerie et en prime hyper facile à faire! Finis les chocolats liégeois du commerce avec tous leurs additifs et autres cochonneries! Ici, les ingrédients sont simples et à la portée de tous! Ingrédients (pour 8 personnes) - 200g de chocolat - 1 litre de lait - 60g de
Salade de fèves au citron, miel et coriandre

Salade de fèves au citron, miel et coriandre

Bonjour! Voici une petite recette de salade de fèves pour profiter de ce légume de saison! Et oui, on en a marre des choux de toutes sortes :) Ingrédients : - 1 kg de fèves fraîches non écossées (soit environ 300g écossées) - le jus d'un citron - 1 càs de miel - 1 càs de coriandre ciselée - sel, poivre Aux fourneaux : - Ecosser les fèv
Tortilla de courgettes à la menthe

Tortilla de courgettes à la menthe

Bonjour!! Après une longue période (même très longue) d'absence, je reviens sur la toile avec, pour commencer, une recette qui sent bon le printemps! A déguster froide de préférence, cette tortilla sera juste parfaite pour un pique-nique! Ingrédients : - 1,5 kgs de courgettes râpées - 8 oeufs - 1 bouquet de menthe - 1 boîte de lait conce
Cuisse de dinde a la moutarde

Cuisse de dinde a la moutarde

Bonjour, Cay est.... J'ai reprise le boulot :( !! Alors je m'organise le week end pour préparer des repas pour la semaine afin que je puisse profiter au mieux de mes deux petits garçons quand je rentre du travail! J'avoue que j'évite désormais de passer des heures à préparer les repas maintenant ! alors voici une recette qui est rapide à pr
Daube provençale (version express)

Daube provençale (version express)

Oui je sais, c'est une honte pour une marseillaise pure souche de faire une version express de la daube provençale mais sachez que , quand même, réussir à cuisiner tous les jours des bons plats frais avec deux enfants dont un de 4 mois nécessite toutefois d'appliquer des versions express :) Et oui, parce que ce matin , en 3 heures, il a fallu
Coulant au nutella

Coulant au nutella

Bonjour! Ma copine va venir déjeuner à la maison et quoi de mieux pour oublier qu'on va reprendre une vie active dans 10 jours après 8 mois d'absence au boulot!!! : un bon coulant au chocolat et surtout avec un coeur au nutella ! C'est bon, c'est vite fait et ça passe tout seul!! Ingrédients (pour deux personnes) : - 60g de chocolat noir - 2 c
Poelee de courgettes et champignons a l'origan

Poelee de courgettes et champignons a l'origan

Bonjour! Aujourd'hui je vous présente une recette très facile à faire pour un soir de semaine où l'on est pressé mais qu'on a quand même envie de manger équilibré!! On peut servir cette poêlée avec soit de la viande soit du poisson et accompagnée de féculent pour un plat complet. Ingrédients : - 3 grosses courgettes - 250 g de champign