Aujourd'hui, nouvelle catégorie: sauces. parce que les sauces, c'est ce qui fait la différence, souvent. c'est vrai qu'elles ont mauvaise presse ces temps-ci, elles sont soit disant lourdes, grasses, pas diététiques...gnagnagna...mais de temps en temps, ça vaut le coup de faire un petit effort dans la cuisine pour avoir un résultat "restauran

Depuis des années, l'homme vante le chou farci de sa maman. je ne lui en ai jamais fait, pensant que c'était difficile et long comme recette. sur le net, il y a plein de possibilités, chou entier au four ou à la cocotte, avec ficelle pour retenir les feuilles ou crépine... ça me rebutait d'avance... (une chance sur 2 que tout s'écroule avant

Je l'ai prise fin octobre. je partais au travail, dans ma petite auto. après une marche arrière totalement maîtrisée pour quitter la petite rampe d'accès du garage de ma maison, je vois un truc qui dépasse du vieux béton fissuré ; et ma myopie mal corrigée ne m'empêche pas d'identifier un petit champignon, tout seul au milieu de cette mer

Je viens de découvrir le blog d'anne-sophie pic là ! et du coup, j'ai piqué sa recette de petit pot de crème. un pur délice, tellement facile à faire qu'il n'y a même pas besoin de cuisine! parce que la mienne, en ce moment, elle ressemble à ça !...onctueuses et assez peu marquées en chocolat, ces crèmes ont fait l'unanimité. de plus, e

Tarte légère aux pommes façon crumble vous savez ce que c'est: une envie de douceur, de sucré, bref, d'un dessert mais une grosse flemme... j'adore la tarte aux pommes, mais dans le frigo, hélas, pas de pâte toute prête qui facilite la vie...et pas envie, mais pas envie du tout de me salir les doigts pour en faire une, même si je sais que c

Je me suis fait prendre par hadopi. encore… et ce ne sera pas la dernière ! j'ai reçu le fameux mail du premier avertissement. pour celles et ceux qui ne l'ont encore pas reçu, pour celles et ceux qui ne le recevront jamais parce qu'ils sont derrière un vpn ou parce qu'ils ne téléchargent jamais rien, le voici in extenso, pour le plaisir de

Bonjour chère lectrice bonjour cher lecteur pour ce deuxième billet de l'année 2015, j'innove : attention mesdasmes et messieurs, dans un instant, ça va commencer ! des photos ! certes, il y a déjà des photos, mais rassemblées en albums. "a partir de dorénavant" (les guillements sont là pour soulignées l'expression impropre que je viens d

7 janvier 2015. il y aura avant et après cette date. ce sont des vigies qui sont tombées hier, des gardiens de notre liberté, de nos libertés, individuelles et collectives, au-delà même de nos frontières. chacun de nous, sur l’ensemble de la planète, est visé à travers ces meurtres, les balles nous ont atteints autant que les victimes d

17 décembre 2014. c’est la date à laquelle ce film est sorti en salle. et nous l’avons vu au cinéma samedi soir dernier. trois mois plus tard. dans ma petite ville. et pourtant la salle était au moins à moitié pleine. le bouche à oreille fonctionne encore visiblement. j’avais lu pas mal de critiques à propos de ce film. du bien. du tr

Hier soir, y’avait pas répétition, alors on s’est dit et si on se faisait un cinoch… bonne idée ! et me v’là devant une vie meilleure, le dernier film de cédric kahn, avec guillaume canet et leïla bekhti. chronique sociale, chronique réaliste. un couple se forme, un cuisinier, yann, une serveuse, nadia, et son fils slimane sans papa.