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freddy lorraine

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Recettes de cuisine - Billets d'humeur - Réflexions - Petits bonheurs - Cinéma - Spectacles
freddy lorraine freddy lorraine
Articles : 31
Depuis : 22/05/2011
Categorie : Cuisine

CUISINE ET PERLES!

cuisines pour petits et grands, perles des petits et des grands!
freddy lorraine freddy lorraine
Articles : 416
Depuis : 04/01/2008
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Déménagement!

Bonjour à tous! merci à vous d'être venus si souvent sur ce blog, merci à vos commentaires. mon métier évolue et dorénavant je n'aurai plus de perles à mettre en ligne..;mais toujours des recettes ainsi que des billets d'humeur de mon cher et tendre qui a une plume qui mérite le détour..(mais est-elle réellement objective quand elle écr
PETITS POTS DE CRÈME AU CHOCOLAT

Petits pots de crème au chocolat

Je viens de découvrir le blog d'anne-sophie pic là ! et du coup, j'ai piqué sa recette de petit pot de crème. un pur délice, tellement facile à faire qu'il n'y a même pas besoin de cuisine! parce que la mienne, en ce moment, elle ressemble à ça !...onctueuses et assez peu marquées en chocolat, ces crèmes ont fait l'unanimité. de plus, e
VELOUTÉ DE CRESSON

Velouté de cresson

Pas de cuisine depuis 2 mois...c'est dur...et avec ça un homme convalescent...mais faut bien manger quand même. alors, en ces temps de froid qui revient, j'ai remis en route la soupière. oh, non!...crient en cœur les nados, pas ravis du tout de remanger de la soupe le soir! mais tant pis, c'est obligatoire, et pis c'est bon pour eux, na!donc, p
VELOUTÉ DE CHOUX-RAVES AU SAINT-AGUR

Velouté de choux-raves au saint-agur

Fait pas chaud...mémé a froid partout ce soir...et quoi de plus réconfortant pour mes vieux os qu'une bonne soupe? vous connaissez les vertus de la soupe: elle revigore, elle coupe la faim , fait manger plein de légumes et surtout...fait grandir! oui, ben ça, faudrait qu'on m'explique comment c'est possible...parce que j'en ai mangé, moi, de

Nouveauté

Bonjour chère lectrice bonjour cher lecteur pour ce deuxième billet de l'année 2015, j'innove : attention mesdasmes et messieurs, dans un instant, ça va commencer ! des photos ! certes, il y a déjà des photos, mais rassemblées en albums. "a partir de dorénavant" (les guillements sont là pour soulignées l'expression impropre que je viens d
Sur le béton

Sur le béton

Je l'ai prise fin octobre. je partais au travail, dans ma petite auto. après une marche arrière totalement maîtrisée pour quitter la petite rampe d'accès du garage de ma maison, je vois un truc qui dépasse du vieux béton fissuré ; et ma myopie mal corrigée ne m'empêche pas d'identifier un petit champignon, tout seul au milieu de cette mer

La famille bélier

17 décembre 2014. c’est la date à laquelle ce film est sorti en salle. et nous l’avons vu au cinéma samedi soir dernier. trois mois plus tard. dans ma petite ville. et pourtant la salle était au moins à moitié pleine. le bouche à oreille fonctionne encore visiblement. j’avais lu pas mal de critiques à propos de ce film. du bien. du tr

Photos en - encore - petit nombre

Pour les quelques amateurs égarés par ici, voici l'adresse d'un autre lieu, où j'expose quelques unes de mes photos parmi celles que je préfère. enjoy !
CHOU FARCI EN LASAGNES DE "JOLIE MAMAN"

Chou farci en lasagnes de "jolie maman"

Depuis des années, l'homme vante le chou farci de sa maman. je ne lui en ai jamais fait, pensant que c'était difficile et long comme recette. sur le net, il y a plein de possibilités, chou entier au four ou à la cocotte, avec ficelle pour retenir les feuilles ou crépine... ça me rebutait d'avance... (une chance sur 2 que tout s'écroule avant
TARTE LÉGÈRE AUX POMMES FAÇON CRUMBLE

Tarte légère aux pommes façon crumble

Tarte légère aux pommes façon crumble vous savez ce que c'est: une envie de douceur, de sucré, bref, d'un dessert mais une grosse flemme... j'adore la tarte aux pommes, mais dans le frigo, hélas, pas de pâte toute prête qui facilite la vie...et pas envie, mais pas envie du tout de me salir les doigts pour en faire une, même si je sais que c