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La dînette de Didi

De petites recettes sous le signe de la simplicité et de la bio-gourmandise!

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Petits sablés de noël

30 déc. 2010

[dînette végétarienne] - 500 g de farine de petit épeautre - 250 g de beurre - 250 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - graines de pavot - graines de sésame - graines de tournesol faire travailler les petits lutins de noël: 1. mélanger les ingrédients 2. former une boule de pâte 3. etaler au rouleau (entre 2 feuilles de papier sulfuri

Flan ortie / poivrons verts et quinoa

27 oct. 2010

[dînette végétarienne et sans gluten] ne vous formalisez pas à la lecture du 1er ingrédient (ou ne vous grattez pas à sa seule évocation!), c'est comestible! j'en utilisais déjà dans les salades (sous forme de poudre très fine dans un flacon au même titre que les épices ou les herbes aromatiques), et voici une version cuite avec la poud

Une année se termine

29 déc. 2010

Une photo de l'une des dégustations de cette année 2010 et n'oubliez pas les remèdes naturels aux soucis de digestion: infusion de sauge et thym charbon en granulés argile en poudre à mélanger dans un verre d'eau (cuillère plastique ou bois, pas de métal) ...

Gaufres légères (sans lait animal)

8 janv. 2011

[dînette végétarienne, sans lait animal et sans gluten] - 285 g de farine de riz complet - 15 g de crème de riz (sous forme de poudre, en paquet comme la farine) - 2 oeufs - 70 g de sirop d'agave - 50 g d'huile d'olive douce - 1 pincée de sel - 2 sachets de sucre vanillé préparer la pâte au moment de faire les gaufres. a déguster avec la g

Charlie winston

22 févr. 2010

Une découverte. et amélie coule encore dans mes veines... charlie winston "i love your smile" (official video)

Explosion de couleurs

3 juil. 2013

Des pochettes (12cm sur 20cm) et des mini pochettes (9cm sur 15 cm) les pochettes peuvent contenir un livre de poche , les mini pochettes peuvent contenir un paquet de kleenex. pour des couleurs plein les yeux!!! a retrouver prochainement dans la boutique.

Los abrazos rotos

19 févr. 2010

De pedro almodovar avec penelope cruz, lluis homar, blanca portillo, jose luis gomez une histoire d'amour tuée en plein vol, mais c'est pas tellement ça, j'aime la force des personnages et des émotions, et l'exploration des liens entre les êtres et les histoires qu'ils ont tracées. almodovar, j'aime!

*terrine d'épinards au chèvre*

1 août 2013

Recette à réaliser la veille de la dégustation de préférence. ingrédients bio -450g d'épinards (en branches, surgelés) -2 verres de lait de riz* -2 cuillères à soupe de crème de riz en poudre* *ou 1 petite brique de crème pour remplacer ces 2 ingrédients -3 oeufs -2 cuillères à soupe de farine d'épeautre (ou blé) -1 bûchette de ch

Un air de vacances...

21 juil. 2013

Profiter de l'été des couleurs, des saveurs, des discussions, de la lumière, des rires, des bruits d'eau... bonnes vacances!!!

Quelque chose à te dire

20 févr. 2010

Avec mathilde seigner, olivier marchal, pascal elbé, charlotte rampling et patrick chesnais quand la révélation d'un secret de famille explique les relations familiales, éclaire les difficultés, renverse les destins. ma scène préférée: entre les demi-frères, la révélation, comique de situation.