C'est la saison des pommes ! j'avais envie de cuisiner différemment et de m'amuser un peu ! alors j'ai trouvé cette recette sur pinterest: une jolie revisite de la tarte tatin dès potron minet je me mets aux fourneaux car ce soir nous recevons nos amis flamands. et voici le résultat: un dôme de tatin déposé sur un sablé, le tout agrémenté

Une première pour moi ! a suivre donc :-)

Nouveau blog et hop ! un mois et demi sans vie ... des défis relevés, d'autres ... comment dire ... un peu ratés ou enterrés ! (comme le run and bike ou le baptême de plongée) au niveau sportif, quelques chouettes réalisations en running, les voici en photos : distance la plus longue: 19 kms en 1h51min 11s entraînements divers:

Pour moi, ce sera 10 kms, déguisée en mère noêl, le 16 décembre prochain :-) a suivre !

Ce n'est pas que je n'aime pas l'eau, non, mais je ne suis pas en totale confiance dedans ! vite paniquée dès que je n'ai plus pied. sauf que cette été, mon cher et tendre m'a fait découvrir la réserve naturelle sous-marine de cerbère-banyuls : quelle merveille ! alors, en grande courageuse que je suis, j'ai chaussé mes palmes et mon masque

Ce long week-end de toussaint a été pour moi l'occasion de me donner comme défi de réaliser 2 entraînements tout en dégustant les spécialités alsaciennes ... solides et liquides röstis au munster, jarret de porc ... au munster, tartes flambées, fondue savoyardes au munster (vous l'avez compris, j'ai adopté ce fromage !) : la découverte

Par 12 degrés, je me suis élancée pour: 2 kms d'échauffement 8.5 kms de course à bonne allure (je me teste pour le 11 novembre !) bilan: 45min06 pour boucler ces 8.5 kms : objectif en vue .... mais j'ai encore besoin d'entraînements fractionnés. a suivre !

Ce n'est pas que je n'ai pas cuisiné depuis un mois et demi ! non non ! j'ai juste fait une pause virtuelle ... quelques réalisations : tarte au munster, lardons et oignons plateau beaujolais nouveau pain d'épices röstis au munster pâtes fraîches baba au rhum oeufs brouillés aux truffes tarte au citron meringuée bon appétit !!!

Quesaco la routinologie ? casser la routine pour changer de vie ... facile à dire. pourtant la lecture du livre de raphaëlle giordano : "ta deuxième vie commence quand tu as compris que tu n'en avais qu'une" m'a remuée ! autant d'évidences couchées sur papier. effectivement, j'ai tout pour être heureuse et pourtant, ce malaise imperceptible

Cela faisait un bout de temps que je ne dépassais pas les 12-13 kms. alors, comme le week-end a été plutôt chargé et peu sportif, je suis partie à 7h15 avec comme objectif de faire au moins 15 kms ! et, et .... voilà le résultat : trop contente de moi :-)