Aujourd'hui, temps maussade, un petit plat chaud ça fait du bien.... Pour 4 personnes : - 500 g de blancs de poulet coupés en morceaux - 150 g de pois gourmands - 3 carottes - 4 oignons blancs - le jus d'un citron - 3 càs d'huile d'olive - 1 bouquet de persil - 15 cl de vin blanc - 1 gousse d'ail - farine - sel et poivre Cuire les pois gourmands

bonjour, ce blog déménage tout doucement, vous pourrez le retrouver à ce lien : http://lescreadejacre.over-blog.com ; je remercie tous les visiteurs et je vous donne rendez-vous cher Over-blog....à bientôt

Toujours dans les courgettes, il faut trouver des recettes pour les employer et pour celle-ci, oui il faut aimer le fromage car il y en a trois... et il faut que je vous avoue que j'ai joué ma fainéante pour la pâte... - une belle courgette ou alors trois petites - 100 g de mozarella di buffala - 100 g de gorgonzola - 100 g de gruyère rapé - 4

bonjour, mon blog ayant changé d'adresse, vous le retrouverez en cliquant sur le lien suivant : en cliquant sur le lien vous connaitrez la suite des mes aventures culinaires... http://jacre.over-blog.com et pour avoir des nouvelles n'hésitez pas à vous réinscrire à la newsletter sur le nouveau blog...merci à bientôt

Pas de recette aujourd'hui mais une petite visite dans une confiserie, durant notre séjour sur Nice, nous sommes allés visiter la confiserie Florian sur les hauteurs de Grasse, comme j'avais vu un reportage à la télévision sur cette petite entreprise j'étais très interessée pour aller la visiter....puis pour déguster leurs produits et fair

Bonjour. Voici le plat de notre repas de Noël à Quimper. Nous avons préparé une purée de potimarron qui allait très bien avec... - 250 g de champignons - 1 barquette d'aiguillettes de canard - 1 oignon - 1 càs de vinaigre balsamique - 1/2 verre de vin blanc - 3 càs de crème fraîche semi-épaisse Epluchez et émincez finement l'oignon et f

Aujourd'hui petite recette toute simple que beaucoup d'entre vous connaisse déjà et très appréciée à l'heure de l'apéro... - 200 g de tomates cerises - 100 g de sucre en poudre - 10 cl de vinaigre balsamique - grains de sésame Faites un caramel avec le sucre, le vinaigre et un trait d'eau, piquez les tomates cerise avec un cure-dents Gardez

une petite table toute simple avec les couleurs que j'aime

Bonjour. Aujourd'hui ce sera le dessert...La bûche... Biscuit 3 oeufs 100 g de sucre ½ càc de vanille liquide ½ càc de levure 100 g de farine poudre de noisette Préchauffez le four à 180° Mélangez oeufs et sucre jusqu'à blanchiement, ajoutez la farine, levure et vanille ainsi que de la poudre de noisettes. Versez dans le moule ou sur la p

Bonjour. alors voici le dessert de cet atelier de Noël. Plusieurs gâteaux réalisés par les adhérentes... Biscuit 75 g blancs d'oeufs 75 g de sucre semoule 75 g de sucre glace 60 g de poudre d'amandes 15 g de farine Tamisez ensemble sucre glace, farine et poudre d'amandes, montez les blancs en neige avec le sucre semoule, ajoutez le mélange ta