Un peu de fraîcheur! Rendez-vous dès à présent sur themonaproject.wordpress.com A bientôt!

Une recette végétarienne rapide et facile, relevée par le piment et le citron vert. Ingrédients pour 4 personnes: 1 gousse d'ail 1 càs d'huile d'olive 2 courgettes 1 grosse tomate 1 ciboule quelques piments Jalapeno 125g de feta (à défaut de Queso Blanco) 1 citron vert poivre Préparation: Dans une poêle assez large, cuire l'ail dans l'huil

Un petit peu de boulot et de technique tout de même pour ce beau gâteau de fête (fête des mères, anniversaire,...). Et 24h de prise au réfrigérateur. Très onctueux et frais! Les quantités indiquées dans la recette initiale ne m'ont pas permis de remplir les 2 (et normalement 3) étages de crème fouettée à la fraise. J'ai donc complét

Ingrédients pour 8 verrines: 150g de crevettes grises Quelques crevettes pour la décoration 200g de philadelphia nature quelques tomates cerises poivre poudre de paprika jus de citron aneth Préparation: Mettre les crevettes et le philadelphia dans un robot, assaisonner de poivre, paprika et de quelques goutes de jus de citron. Mixer le tout en u

Impro avec les restes du frigo... Un mélange savoureux! Ingrédients pour 2 personnes: 180g de pâtes (penne) 2 échalotes 500g de champignons bruns (ou de Paris) 3 tomates 1 bocal de chair de tomates 1/2 courgette 150g d'olives vertes à l'ail 1 bloc de feta (light pour moi) 1 grosse poignée de pignons de pin 1 càs d'huile d'olive poivre sel 1

Une tuerie à garnir à souhait! Ingrédients pour environ 7 gros bagels: 425g de farine 8g de sel 1càs de miel 45g de beurre mou 1càs de levure en poudre 275ml d'eau tiède 1 jaune d'oeuf graines de sésame (ou autres graines) Préparation: Mélanger tous les ingrédients (robot ou à la main) et pétrir une dizaine de minutes. La pâte reste co

Très gourmand!! Moelleux et croquant... Ingrédients: 200g de chocolat noir 70% 165g de beurre salé 165g de sucre roux 3càs de farine 4 oeufs Environ 16 Oreo Préparation: Hacher le chocolat finement. Faire fondre le beurre au micro-ondes (sur 600w). Ajouter le chocolat et mélanger jusqu'à ce que ça devienne lisse (s'il reste des morceaux il

Un plat végétarien indien super facile à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes: Curry: 2 oignons 1càs d'huile végétale 4 gousses d'ail écrasées 1càc de piment de Cayenne en poudre 1càc de curcuma en poudre 1càc de paprika 1càs de cumin en poudre 1càc de garam masala 1càc de sel 880 de pois chiche en conserve, égouttés 440g de tom

100% Homemade et végétarien! Ingrédients: Pains burger 2 sachets de levure sèche 500g de farine à pain 45ml de lait 35g de sucre 2 oeufs 1 + 1/2 càc de sel 40g de beurre mou 240ml d'eau tiède graines de sésame Burger de pois-chiche 1 boite de pois chiche 1 cup (mesure américaine que l'on retrouve sur les gradués Pyrex) de carrotes râpée

Italien, végétarien, facile,... que demander de plus? Ingrédients (pour un plat à gratin moyen) : 1 belle courgette 1 aubergine 2 tomates 400g de chair de tomates 1 boule de mozzarella (di buffala pour moi) 1 sachet de mozzarella râpée 1 belle gousse d'ail 1 bouquet de feuilles de basilic Huile d'olive Poivre Sel Thym Préparation : Couper la