Tarte au citron de cojocano hum, la bonne tarte au citron qui m'a tapée dans l'oeil sur le blog des petits plats dans les grands... je n'ai pas changé sa recette, que voici... pâte sablée : 230g de farine, 60g de sucre, 80g de beurre, 2 jaunes d'oeufs, 10ml de lait, 1 pincée de sel crème au citron : 5 citrons de taille moyenne, 175g de sucre,