Temps de préparation: 15 minutes, temps de cuisson: 15 minutes. en bretagne, on sait faire des galettes et aussi des crêpes. et un breton ça sait varier les crêpes. en voici le parfait exemple avec des crêpes de courgettes. alors, il nous faut: 3 petites courgettes 8 brins de persil 2 petits oeufs 1 gousse d'ail 75g de farine 20 cl de crème l