C’est vraiment un truc de fainéant la plancha. il suffit d’avoir le produit, le bon ; le vin qui va avec, le bon évidemment, et la journée devant soit. c'est mieux. pas de quoi en faire un blog vous allez me dire. eh bien non. mais rien n'est certain. la plancha c’est en quelque sorte une éloge de la simplicité, ce qui ne veut pas dire u

Le domaine clos marie, en pic saint loup, un des meilleurs de "l’appellation" a communiqué à ses clients la synthèse d’une verticale du domaine.voilà qui est vraiment utile pour ceux qui ont la chance d’avoir quelques flacons de cet excellent domaine dans leur cave. je vous livre donc les notes communiquées par le vigneron himself. aussi

Cité radieuse, le corbusier

Cité radieuse, le corbusier...

Samedi 15 août 2009. direction la clusaz pour huit jours de repos en famille, soit ma pomme, et mes trois femmes. départ de nîmes vers 8h30, direction annecy. tout se passe bien, route fréquentée mais sans encombre. les bouchons sont pour ceux qui descendent. arrivée à annecy vers 11h30. premier et unique embouteillage de la journée sur les

D’une certaine manière cet endroit c’est mars, sans la nasa, ni les fusées, ni la pollution. un ovni gastronomique. la preuve, je crois qu’il n’est même pas dans le guide michelin. pourtant il y a des nappes. vérification. eh bien si. après vérification, il est bien dans le michelin. mais ça n’est pas grâce au petit guide rouge qu