Comme il y avait 2 petites petites cotes de blettes cassées et que je ne voulais pas les cuisiner pour le repas, j'ai voulu les intégrer dans le pain (les feuilles, il n'y avait pratiquement pas de cotes). Là aussi la recette donne un bon résultat, bien apprécié par ceux qui l'on goûté. J'ai procédé de la même façon que pour les autres,

Voici quelques photos de Beltane qui ne seront pas sur leur site:

Allez, un petit renseignement sur comment se soigner quand on est étudiant à Edinburgh ! Je ne suis pas super au courant pour ce qui se passe dans les cas généraux, mais sachez qu'en tant qu'étudiant, vous ne payez normalement rien si vous allez au centre de santé de votre université. A Heriot-Watt je suis allée prendre rendez-vous, je l'ai

Comme je vais bientôt revenir en France (faute d'avoir trouver un boulot et de temps), je voulais faire un dernier petit voyage. Je suis donc allée à St Andrews car ce n'est pas très loin et que tout le monde me conseillait cette destination. Ca vaut vraiment le coup: en prenant le bus X59 (ou X58 et X60) vous en avez pour 9,50£ aller-retour.

DUrant 3 jours c'était le "beer festival" à l'université. Chaque année Heriot-Watt fête la bière (pourquoi on n'a pas ça dans nos universités en France ???) vu que sur le campus on peut faire des études en distillerie. Donc ça a commencé ce mercredi, avec la présentation des bières créées par les étudiants où on vote pour la meille

Depuis que je suis revenue de Bretagne, j'ai une soudaine envie de caramel au beurre salé ! C'est tellement bon... J'ai fait le caramel un peu au pif pour cette tarte, et j'avais peur qu'il ne reste pas fondant et durcisse, mais il est resté bien crémeux ! Bon, quand je dis "au beurre salé", c'est un peu mensonger, car je n'avais que du beurre

Ce midi, pour l'entrée j'ai eu envie d'utiliser l'agar-agar. Inspirée par les recettes de Cléa cuisine, j'ai fait un genre de mousse/flan qui était très rafraîchissant et goûteux, accompagné de salade. On s'est tous bien régalé ! Pour 4 grosses verrines : 4 carottes de bonnes tailles 150 ml de lait de soja 75 g de chèvre frais 1 c à s.

Les pâtissons, c'est tout mignon ! Avec leur forme particulière, ils donnent envie de les cuisiner tout de suite :)En plus, là le pâtisson venait du jardin de ma maman, ce qui le rend donc meilleur et assure qu'il est sans pesticides, OGM ou autre cochonnerie !! Pour un gratin pour 2 personnes : 1 petit pâtisson 1 oeuf 100 ml de lait 1 petite

Et voilà enfin ma 1ere composition de bento d'étudiante !Pour info, le bento est la boîte repas japonaise, qui peut être compartimentée et idéale pour composer un repas complet facile à transporter et sain. Les photos sont très mauvaises, car prises avec le portable, mais il faut faire avec. 1er étage : carottes râpées assaisonnées de v

Bonjour ! cela fait un petit moment que je n'avais pas posté d'articles, mais réjouissez-vous, je reviens pour vous parler de la 2e célébration celtique de l'année qu'organise "Beltane Fire Society" à Edinburgh. Rappelez-vous, la 1ere foir que je parlais de cette association, c'était pour Samhuinn, la procession de l'Halloween celtique qui