J'ai abandonné un peu la blogosphère cet été . je reviens doucement avce ce dessert très frais pour l'été. a faire de préférence la veille. ingrédients pour 6 verrines: 250g de mascarpone 2 oeufs 60g de sucre biscuits à la cuillère coulis de framboise (pour moi surgelé) framboises (à volonté) amaretto préparation: séparez les blanc

J'adore le chocolat mais pas trop le chocolat blanc. mais sous cette forme il faut dire qu'il passe très bien! ingrédients pour 5 verrines: pour la mousse au chocolat blanc: 100g de chocolat blanc 100g de crème fleurette très froide pour la mousse au chocolat au lait 100g de chocolat au lait 100g de crème fleurette très froide pour la ganache

Cette recette vient d'un magazine fémina. quand je l'ai vue j'ai tout de suite pensé à ma cousine qui adore le parmesan. alors petit message personnel pour ma double c dépêche toi de venir me voir faut que tu goûtes..... ingrédients pour une vingtaine de biscuits: 80g de farine 55g de beurre 55g de parmesan 1 cas d'huile d'olive 1 jaune d'oe

Quand j'ai vu cette recette sur le blog de sophie alias le cahier gourmand j'ai tout de suite eu envie de la tester. cette recette c'est celle de c felder et elle est vraiment facile à réaliser. ingrédients: 100g de beurre mou 60g de sucre roux 30g de sucre 1 cas de lait 1 jaune d'oeuf 200g de farine 1/2 sachet de levure 5 g de cannelle prépara

Cette recette mon papa la fait souvent à l'apéritif et elle remporte toujours un franc succès! ingrédients: 300g d'asperges vertes en bocal 200g de mascarpone 3 oeufs durs sel poivre pour la déco : oeufs de lump ou saumon ou crevette ou crabe....... préparation: egoutez les asperges. mixez les asperges le mascarpone les oeufs durs avce le sel

J'ai trouvé cette recette sur marmiton et j'avoue que je suis conquise. la texture est à la fois ferme et fondante . ingrédients: 40cl de lait 12 carambars 4 oeufs 50g de sucre de cannes préparation: préchauffez le four à 160°. faites fondre à feu doux dans une casserole les carambars dans le lait. dans un saladier, battez les oeufs et le s

Une tarte qui sent bon l'été rapide et facile à faire. ingrédients: 1 pâte brisée mélange de légumes grillés (surgelés pour moi) 2 blancs de poulet 1 boule de mozzarella 2 oeufs 20 cl de crème liquide sel, poivre, thym préparation: etalez la pâte brisée dans votre moule à tarte. faites décongeler les légumes grillés dans une poêl

Une recette de yaourt improvisée mais vraiment sympa. ingrédients: 1l de lait 1 sachet de ferments 2 cas de sucre cerises 1 cac d'amande amère préparation : lavez et dénoyautez les cerises. faites-les cuire 10 minutes avec une cas de sucre. laissez refroidir. mélangez 1 l de lait avec 1 cas de sucre et le sachet de ferments. versez l'amande a

J'ai trouvé cette recette szur le blog de sophie et je ne suis pas déçue. ingrédients: 100g de beurre mou 100g de sucre roux 1 oeuf 1 cac de vanille liquide 200g de farine 1 cac de levure 1 pincée de sel 100g pépites au chocolat préparation: préchauffez le four à 200°. mélangez le beurre mou le sucre et le sel. ajoutez l'oeuf et la vanil

J'adore l'été pour ses belles tomates, ses aubergines.... alors quoi de mieux qu'un petit gratin d'aubergine? ingrédients pour 2 personnes: 1 aubergine 1 boule de mozzarella brique de coulis de tomate (pas l'envie de le faire maison...) basilic, origan sel, poivre 1 cas d'huile d'olive préparation: lavez l'auberginepuis coupez-la en fines tranc