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voodoogirl13

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Les p'tites gourmandises

Mon blog de cuisine
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Articles : 16
Depuis : 10/08/2008
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Wrap poulet et poivron vert au curry

Wrap poulet et poivron vert au curry

Pour 2 personnes ingrédients : - 2 tortillas de blé- 1 escalope de blanc de poulet- 1 poivron vert- curry en poudre- crème fraîche légère- quelques feuilles de roquette préparation : faire dorer des cubes de blancs de poulets et de poivrons vert dans une poêle.verser la poudre de curry dans la poêle et mélanger.hors du feu, inclure la cr
Yakisoba poulet ananas

Yakisoba poulet ananas

(pour 2 personnes) ingrédients : - nouilles- sauce pour nouilles sautées (yakisoba)- une escalope de blanc de poulet- 4 tranches d'ananas en sirop préparation : couper les blancs de poulet en morceaux et faites les dorer à la poêle avec un peu de matière grasse. y ajouter les morceaux d'ananas.en même temps, dans une autre poêle, mettre les
Wrap œuf mimosa

Wrap œuf mimosa

Pour 2 personnes ingrédients : - 2 tortillas de blé- 4 œufs- mayonnaise- ciboulette préparation : mettre les œufs pendant 10 minutes dans l'eau bouillante. sortir les œufs et les plonger dans l'eau froide. retirer la coquille. écraser les oeufs durs pour en faire des petits morceaux. ajouter la mayonnaise et la ciboulette, mélanger.placer a
Yakisoba

Yakisoba

Les yakisoba (焼きそば), littéralement nouilles frites, sont très populaire dans la cuisine japonaise (autant que les ramen).les yakisoba sont généralement accompagnées d'une sauce spéciale pour les nouilles sautées. la préparation est très simple. il suffit de remplir une poêle avec un peu d'eau, puis cuire les nouilles jusqu'à ce q
Petits pains grillés au saumon fumé

Petits pains grillés au saumon fumé

(pour 2 personnes) ingrédients : 2 petits pains précuits coupés dans la longueur de la crème fraîche 4 tranches de saumon fumés un peu de ciboulette ou aneth sur le dessus
Saumon Teriyaki et légumes grillés

Saumon teriyaki et légumes grillés

Ingrédients (pour 2 personnes) : - 2 pavés de saumon- une courgette- une carotte- un gros oignon- de la sauce teriyaki (sauce japonaise)- du riz pour sushi (facultatif) préparation : mettre les 2 pavés de saumon dans 1cm de sauce teriyaki et laisser mariner quelques minutes avant de mettre au four 20 minutes.préparer les carottes et les courge
Croque-monsieur caviar d'aubergine et chèvre

Croque-monsieur caviar d'aubergine et chèvre

(pour 6 croques) ingrédients : 12 tranches de pain de mie du beurre un pot de caviar d'aubergine 6 tranches de chèvre frais recette issue du livre craquez pour les croques monsieurs (édition mango).
Baguettine au chèvre

Baguettine au chèvre

Une variante de la pizza, la baguettine. comme une pizza, on peux y mettre ce qu'on veux dessus, la seule chose qui change est le support. on utilise des baguettes pré-cuites à la place de la pâte à pizza. ingrédients (pour 2 baguettines) : - une baguette pré cuite à réchauffer au four (coupée en 2 dans la longueur)- de la sauce tomate- le
Riz pour Sushi

Riz pour sushi

Ingrédients : - 100g riz pour sushi (riz rond)- 3 cuillère à soupe de vinaigre de riz- 1 cuillère à soupe de sucre- 1/2 cuillère à café de sel préparation : rincer le riz à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire.placer le riz dans une casserole et y verser de l'eau jusqu'à immerger le riz (2cm au dessus du riz). laisser sur le fe
Fajitas

Fajitas

Rien de plus simple que de faire des fajitas. j'aime beaucoup ce plat car j'adore les poivrons et le piment. il faut donc (pour 2 personnes) : - un gros poivron rouge - 2 oignons - 2 blancs de poulet - 4 tortillas de maïs - 100 g de sauce pour fajitas - quelques cuillères de sauce pimentée. préparation : mettre un peu d'huile dans la poêle et