Chaque week-end, je poursuis avec assiduité (vous pouvez me faire confiance !) ma recherche de la gaufre parfaite. ma 3ème tentative m'a amenée à tester cette recette traditionnelle de ginette mathiot, qui semble avoir été la meilleure amie de la ménagère des années 70 et 80 avec son classique la pâtisserie pour tous . c'est chez pascale