Ingrédients : 200 g de chocolat noir patissier 140 g de farine 70 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 5 oeufs 100 g de beurre 1 pincée de sel Préparation : Casser le chocolat et le faire fondre au micro ondes avec 4 cuil à soupe d'eau Séparer les jaunes des blancs et fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. F

Ingrédients (4 personnes): - 2 oeufs - 125gr de farine - 1 sachet de levure chimique - 90gr de beurre - 1 boite de thon au naturel - 4 cuillères à soupe de créme fraiche liquide - un peu de lait Préparation: - Battre les oeufs, puis ajouter la farine, la levure, le beurre fondu et la crème fraiche, - Ajouter le thon, bien mélanger, ajouter d

Pour 4 personnes : 150 g de farine 75 g de sucre en poudre 4 c. à soupe de lait 1 oeuf 1/2 sachet de levure chimique 50 g de beurre 100g de chocolat dessert 1 pincée de sel 4 petits moules ronds en aluminium (ou ramequins) Préparation : 15 mn Cuisson : 18 mn Repos : 0 mn Temps total : 33 mn 1Préchauffer le four à 200°c. préparation: faire fo

Pour 4 personnes : 250 g de mascarpone 3 oeufs 100 g de sucre glace ou semoule 20 cl de café fort 2 cuillères à soupe d'amaretto, ou marsala ou rhum une vingtaine de biscuits cuillères poudre de cacao amer ou copeaux de chocolat Preparation : Fouettez vivement 3 jaunes d'œufs avec le sucre glace jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devien

Ingrédients 250 ml d'eau 100 g de beurre 5 oeufs 150 g de farine 20 g de sucre en poudre 2 pincées de sel sucre en grains (disponible en grande surface) Préparation Dans une casserole, réunissez eau, sucre, beurre et sel. Portez le tout à ébullition. Enlevez du feu et ajoutez aussitôt les 150 g de farine. Mélangez bien le tout. Mettez le to

Mini quiches: Ingrédients : Pâte brisée Allumettes de bacon (ou lardons mais plus gras,comté râpé,50 cl de crèmefraiche 3 oeufs noix muscade, sel , poivre battre les oeufs , ajouter le sel , le poivre , la muscade en poudre. Ajouter la crème fraîche.. bien mélanger Foncer les moules avec la pâte feuilletée. Déposer quelque allumettes d

Ingrédients: 3 oeufs 80 g de farine 100 g de sucre en poudre 110 g de Nutella Préparation Séparez les blancs des jaunes d'oeufs et montez les blancs en neige. Dans un saladier, faites blanchir le sucre et les jaunes au fouet (pour moi, électrique). Ajoutez à la préparation la farine et mélangez à nouveau fermement. Ajoutez les blancs en nei

Pour 6 personnes : 160 g de chocolat 120 g de sucre glace 60 g de poudre d'amandes 2 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 100 g de beurre mou 1 cuillère à soupe de sucre en poudre Preparation : Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre 100 g dechocolat Mélanger les 2/3 du sucre glace avec la poudre d'amandes et y ajouter le chocolat fondu. Remuer.

Ingrédients 300 g de sucre 200 g de chocolat pâtissier 90 g de farine 180 g de beurre 6 oeufs Préparation Préchauffez le four Th. 7 (210°C). Faites fondre le chocolat avec le beurre et deux cuillères à soupe d'eau au micro-onde. Mélangez le chocolat fondu et les oeufs. Ajoutez le sucre et la farine. Faites cuire dans un plat beurré pendant

Ingrédients 100 g de sucre en poudre 3 œufs sucre vanillé 125 g de farine 5 c.à soupe de lait 1 sachet de levure 100 g de noix de coco et 25 g pour la décoration 100 g de beurre Préparation Préchauffez le four th.6 (180°C). Mélangez le beurre et le sucre. Ajoutez les œufs, la farine, la levure et le lait. Mélangez bien et ajoutez la noix