PE ordinaire

Tags associés : dessertfree, 5 au quotidien, anglais, arts visuels c3, astuces, calc mental - cycle 3, cat, conjugaison, grammaire, geometrie, histoire, histoire cm1, laptop, lecturec2, lecturec3, mental, methodologie, robot cuiseur, robot-cuiseur, accompagnement, aperitif, companion, courgettes, crudites

Ses blogs

Un companion dans ma cuisine

Sur ce blog, je publierai toutes les recettes que je découvre et que j’apprécie qui me permettent d’utiliser mon robot cuiseur le companion de moulinex. Certaines recettes seront sans gluten, sans lactose et à indice glycemique modéré, d’autres pas!

PE ordinaire

Articles : 14

Depuis : 06/11/2018

Categorie : Cuisine

Journal d'une PE ordinaire

Mutualisation et échange de pratiques professionnelles...

PE ordinaire

Articles : 451

Depuis : 11/10/2006

Categorie : Emploi, Enseignement & Etudes

La cuisine pour les nuls

Cuisiner simple et rapide...

PE ordinaire

Articles : 127

Depuis : 20/09/2006

Categorie : Famille & Enfants

Articles à découvrir

La réunion de rentrée des classes

29 août 2025

À la rentrée, on se focalise généralement sur la mise en place de sa nouvelle organisation, sur le fait d’instaurer une atmosphère de confiance avec ses élèves tout en maintenant un cadre ferme et bienveillant qui permettra à chacun de d’épanouir dans le respect des règles de la classe et du vivre ensemble. puis vient le moment de se

Brioche butchy

6 mars 2019

Ingrédients : 90 gr de lait 100 gr de sucre en poudre 20 gr de levure fraîche ou 11 gr de levure sèche 200 gr de crème fraîche liquide entière 2 oeufs 500 gr de farine 1 pincée de sel dans votre cuve muni du couteau pétrir concasser, verser le lait, le sucre et la levure. lancez 5 min à 40° vit 3 pour activer la levure. ajouter la crème

Les craquelés au chocolat noir

9 avr. 2019

Ingrédients : 200 gr de chocolat noir pâtissier 50 gr de beurre mou demi sel 100 gr de sucre en poudre 2 oeufs 210 gr de farine 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café d’arôme de vanille sucre glace préparation : préchauffer le four à 180 degrés. faire fondre au micro onde le chocolat et le beurre. verser dans le bol du robot : le

En janvier, on cuisine un royaume même sans gluten ni lactose

27 janv. 2019

Voici une super recette trouvée sur le site : https://www.lafaimdesdelices.fr/tarte-gateau/recette-de-brioche-des-rois-sans-gluten/. allez y faire un tour, il y a plein de recettes d'un patissier - chocolatier spécialiste du sans gluten ni lait... elle peut se faire dans n'importe quel robot culinaire. pour moi, c'est au companion de moulinex. in

Gratin de pommes de terre au chorizo (sans gluten mais pas sans lactose)

27 nov. 2018

Ingredients : - 2 belles pommes de terre par personne, - 1 grosse brique de crème de riz - huile d’olive, ail en poudre, - lait d’amande, - tranches fines de chorizo (attention à la présence de lactose) - gruyère râpé ou fauxmage râpé végétal (si intolérance au lactose) deroulement de la recette : 1) éplucher et couper les pommes de

Poisson sauce sublime - recette thermomix

6 mars 2019

Ingrédients pour 6 personnes: - 6 filets de poisson ( blanc ou saumon) - 750g de pommes de terre pelées et coupées en morceaux - 3 courgettes en cubes ou en rondelles. -sel, poivre. -un filet d’huile d’olive la sauce -60g de basilic frais et 4 brins de persil -1 citron -250 g de crème liquide -70g de parmesan râpé -sel, poivre déroulemen

Brioche filante

6 mars 2019

Ingredients : 130 g de lait demi écrémé 5 g de levure désydrathée (1 paquet) 35 g de sucre blanc (facultatif) 10 g de fleur d'oranger 60 g de beurre 1 oeuf (55g une fois cassé) 250 g de farine t45 3 g de sel pour la décoration : 1 jaune d’oeuf avec 1 cl d’eau pour la dorure sucre grain pour la décoration très important : si vous ajoute

Vidéo youtube - les traces écrites

11 juil. 2025

À chaque nouvelle année scolaire, je m’interroge sur ce que je vais pouvoir améliorer dans mon fonctionnement en classe. le mois de juin est l’occasion de dresser un bilan, d’avoir une attitude réflexive par rapport à ma pratique et de me remettre en question. je profite ensuite de l’été pour faire mûrir tranquillement mes souhaits

Nouvelle vidéo en ligne : mes 5 outils indispensables en classe!

19 sept. 2025

La rentrée est passée et maintenant il ne reste plus qu’à dérouler les programmations et instaurer de bonnes habitudes avec ses élèves. il est temps de s’assurer que l’on dispose bien de tout le nécessaire pour bien fonctionner . dans cette vidéo, je partage avec vous mes 5 outils indispensables en classe. et vous, quels sont les votr

One pot pasta au companion

7 mars 2019

Ingrédients : - 500g de pâtes cuisson lente avec ou sans gluten (10 minutes) - 400g tomates pelees - 1 gros oignon + 2 gousses d’ail - 1 petite boîte de concentré de tomate. - 2 grosses pincées de sel. - 1 litre d’eau + 1 cube bouillon volaille + bouillon légumes - lardons et dés de jambon. recette : dans le bol avec l’ultrablade, hach