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Chezdidine

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Tags associés : tarte

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chezdidinotte

le blog d'une férue de cuisine, découvrez des recettes revisités par une antillaise qui ne se lasse jamais de créer de bons petits plats.
Chezdidine Chezdidine
Articles : 9
Depuis : 18/01/2013
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

tarte aux brocolis

tarte aux brocolis

Ingrédients 1 pâte feuilletée 250 g de brocolis frais 2 cuillères à soupe de crème fraîche 3 cuillères à soupe de fromage blanc 1 cuillère à soupe de basilic ciselé 4 oeufs 100 g de gruyère râpé sel, poivre Etalez la pâte dans un moule à tarte . Piquez le fond à la fourchette. Fouettez les oeufs avec la crème fraîche et le froma

Bienvenue!!!

Mon blog est tout neuf,tout propre...ya encore quelques sections à modifier etc,etc... Donc voilà, je me présente à vous, je suis une jeune antillaise, maman gateaux à mes heures, j'aime creér et revisités des plats que j'affectionnent, j'ai plusieurs casquettes,...pâtissiére, boulangère et cuisinière. J'espére que vous serez nombreux
Didinotte, la boulangère

Didinotte, la boulangère

Voila ma nouvelle fierté! Et oui, j'ai recemment appris à faire mon pain moi même et je peut vous dire que je m'étonne, mais j'excelle en ce qui concerne le pain briochée. Cher internaute à vos clavier pour passer commande!!!
tarte aux légumes en julienne

tarte aux légumes en julienne

Ingrédients : 1 pâte brisée 1 pot de crème fraiche 50 cl 3 oeufs 100 g de fromage râpé 250 g de julienne de légumes (courgettes, carottes, céleri) sel, Préchauffer votre four à 200°c. Placer la pâte brisée dans un moule à tarte , et piquer la avec une fourchette . Déposer le fromage râpé dans le fond de la tarte. Dans un saladier c
tarte aux pruneau d'agen

tarte aux pruneau d'agen

Ingrédients Pâte brisée 150g de farine 100g de beurre demi-sel une cuillère à soupe de sucre 75ml d’eau 1 pincée de sel Garniture 500g de pruneaux séchés 1 oeuf 100g de sucre 1dl de crème 1/2 cuillère à café de canelle 1 sachet de sucre vanillé 1 - Mettre les pruneaux à gonfler dans de l’eau bouillante ou du thé pendant une demi-
Tarte à l'oignon

Tarte à l'oignon

Encore une recette de tarte, pas compliqué du tout... La base, une pâte sablée( celle que je préfère), oignon, lard ou lardon ( ça donne un gout supérieur et une bonne odeur à la pâte) et évidement la bonne sauce que je ne saurais vous détaillée car il est en grande partie réaliser avec un autre de mes ingrédients secret. ;) Le tout r
Tarte à l'aubergine

Tarte à l'aubergine

Voilà, ma toute première tarte, que j'ai réaliser toute seule, vraiment sans aide. Première fois et elle est réussite. M'enfin je ne me vente pas trop non plus. mdr Ingrédients - 1 pate brisée TM - 250 g de ricotta (ou 3 gervais, ou du fromage grecque) - 50 g de gruyère rapé - 2 grosses aubergines - 3 oeufs - sel et poivre 1 Mettre les 2 a
Ma dernière fournée de pain brioché

Ma dernière fournée de pain brioché

Du bon pain tout chaud à peine sortie du four Ingrédients : 600 g de farine de blé type 65 30 g de levure fraiche de boulanger 30 cl de lait tiède 2 cuil. café de sel 1 œuf battu 120 g de beurre mou 1 dorure Pour réaliser cette recette de de pain brioché tressé, commencez par préparer tous les ingrédients. Verser le sel fin sur la farine
Gâteau au yaourt

Gâteau au yaourt

Ici c'est ma parenthèse entre deux tartes Je pense que tout le monde sait faire celui ci, non,et même mieux que moi car celui ci,n'est pas tres réussi. (la patisserie n'est pas trop mon fort). Mais ne vous inquitez donc pas, cela va bientot changer, et ce jour la je serais "BREE de desperate housewife" loool. les connaisseuses comprendrons....