Une idée de dessert express réalisée à l'aide de la mousse de mascarpone découverte chez chef nini : une version de tiramisu avec speculoos et l'autre avec des biscuits à la cuiller. c'est vraiment délicieux et la mousse apporte une légèreté très agréable. pour 1 verrine au speculoos et 1 verrine aux biscuits à la cuiller : - 2 speculo

Un de nos petits gâteaux préférés. une recette parfaite pour écouler des restes de blancs d'œufs (après des crèmes brûlées par exemple, n'est-ce pas audrey ?;-). je vous en avais déjà proposé il y a quelques temps, mais là c'est une recette réalisé avec des amis à l'atelier des chefs. nous avons donc réalisé ces financiers dans l

Voici un pain de thon très sympathique et qui accompagné d'une petite salade verte vous fera un bon ptit repas du soir. en plus c'est très rapide à préparer.le seul petit hic concerne le comté que nous n'avons pas vraiment senti, donc n'hésitez pas à prendre du fromage de très bonne qualité et assez affiné. source : chef nini pour 6 pers

Envie d'un chinois ..... voici de quoi assouvir votre envie. la recette d'une soupe chinoise est à suivre. d'ailleurs nous avons eu beaucoup trop de farce que nous avons terminée dans la soupe. source : boudloune pour 16 nems : - 16 galettes de riz- 150 g de chair de crabe- 250 g de petites crevettes roses- 50 g de vermicelles de riz- quelques ch

Après plusieurs mois d'absence et pourtant un stock de recettes à vous faire partager, legoutdubonheur déménage et change de look !!toutes mes recettes sont maintenant sur le-gout-du-bonheur.fr !!! vous y retrouverez toutes les recettes qui étaient publiées ici ainsi que toutes les nouvelles. n'hésitez pas à vous abonner à la newsletter et

Et comme promis, voici la recette de la soupe qui à accompagner nos nems. source : boudloune pour 4 personnes : - 100 g de vermicelle de riz- 180 g d'escalope de poulet- 1 gousse d'ail- persil- 1cc de nuoc mam- 1 cube de bouillon de volaille- 90 g de crevettes décortiquées- poivre sauce : - 1 cs de nuoc mam- 1cs de jus de citron- 1cc de sauce so

Ce dessert c'est une véritable tuerie !!! normal, c'est une recette d'eryn. a essayer absolument et pourquoi pas à accompagner d'une boule de glace à la vanille. source : eryn pour 2 personnes (dans des ramequins à soufflés individuels) :- 100 g de framboises surgelées- 1 œuf- 30 g de farine- 25 g de sucre ( voire 30, au goût )- 1 cc de jus

Mon homme adooooooore la tarte au citron, c'est son dessert préféré. mais faire une tarte classique pour 2, c'est pas top !! c'est pourquoi dès que j'ai vu ces petites tartelettes chez chef nini, je me suis empressée de les faire. c'était vraiment délicieux, même pour moi qui ne raffole pas du citron, car justement ce sont des mini-doses. e

Voici comment écouler des restes de chocobons, vous savez le petit chocolat au coeur craquant de noisette de kinder. ces muffins sont pas mal du tout, mais assez compacts. a consommer dans le cas d'une grande faim ou au petit-déj pour bien tenir toute la matinée, mais je ne conseille pas en fin de repas. source : cuisiner ... tout simplement ing

Un vrai délice ces macarons découvert chez chef nini. le goût se situe entre le chocolat et le caramel. miam miam miam !!! source : chef nini pour 8 à 10 macarons : pour les coques :- 1 blanc d’oeuf (environ 30g)- 40g de poudre d’amande- 65g de sucre glace- 15g de sucre en poudre pour la crème au mars : - 120g de mars (3 barres)- 1cs de la