Ca, c'est, comme qui dirait, terrible! ca faisait des années que je n'en avais pas mangé. puis, un soir du mois de novembre, inspirée comme jamais, ma mère m'a concocté ce plat principal excellent qu'est le lapin a la moutarde accompagné d'une polenta (hélas, la photo est moche) . franchement, j'adore. c'est lorsque l'on mange ce genre de bo

Hello! malheureusement, les photos ne passent plus sur le site internet. cela fait bientôt une semaine que j'ai des problèmes et n'ai pu poster depuis que deux messages avec images. j'espère que cela va se régler, car j'ai des tas de choses à vous montrer...

Pas la peine de te cacher, oussama...! ah ah ah ah ah

Cela fait deux ans, jour pour jour (!), que je partais à berlin!!! aujourd'hui, la recette que je vous poste ne ravive pas mes souvenirs allemands, mais est digne de celles qui m'ont manqué lorsque j'étais à l'est. car le cardon, c'est très genevois. et le fenouil, c'est un autre légume que ma mère cuisine très bien. on l'apprécie de diver

Ca y est! les journées passent et les recettes ne viennent plus. ce n'est pas que l'inspiration n'est plus au rendez-vous, au contraire, mais l'envie de prendre des photos et de les publier sur internet n'est actuellement plus là. il est donc venu l'heure d'annoncer ce qui était irrévocable et largement pressenti par ceux qui venaient souvent p

Etant rentré sur genève, je mets un terme (provisoire?) à ce blog. je remercie les personnes qui m'ont lu et leur recommande une nouvelle fois de partir quelques heures à la découverte de berlin. désolé de ne pas avoir pu ajouter les nombreuses nouvelles photos que je possède.

Hello! bon, eh bien les photos ne passent toujours pas sur le net... j'espère que cela se passera mieux à l'avenir...

Ouf! internet vient d'être rétabli dans mon studio. du coup, je peux remettre un peu de neuf dans ce blog...

28 octobre 2007 slalom geant messieurs de solden par arnaud cerutti aksel lund svindal est déjà là. et bien là! le norvégien, meilleur skieur de l'exercice passé, est entré de la meilleure des manières dans cette nouvelle saison. a sölden, il a totalement justifié son statut de champion du monde de slalom géant, écrasant la concurrence,

Un bon filet de poulet suisse? qui refuserait? pas grand-monde, je pense. accompagné d'un peu de paprika, cela a été quelque chose de fort agréable au sortir d'un samedi reposant. pour l'accompagner, rien de tel que de jolis légumes revenus dans de la matière grasse et... des pois chiches portugais! en fait, nous n'avions ni envie de pâtes,