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delphalex

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De la pâtisserie, mais pas que... Des recettes faciles, toujours réalisées avec amour !!!!
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Articles : 296
Depuis : 25/03/2011
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Granola Maison

Granola Maison

Voici la recette idéale pour un petit déjeûner nourrissant et sain ; rien de tel que de se mettre aux fourneaux et de faire son granola soi-même !!! Ingrédients : - 140g de flocons d'avoine - 40g de sucre complet de canne - 20g de farine - 30g de noix de coco râpée séchée - 50g d'amandes effilées (ou autres fruits secs) - 1/2 cuillerée
Sandwich-Cake au Saumon Fumé et Concombre

Sandwich-Cake au Saumon Fumé et Concombre

Cette recette a fait le tour de la blogosphère à vitesse grand V et c'est tellement joli que j'ai eu envie d'essayer ... Non seulement c'est beau mais c'est également très bon !!! Ingrédients : 6 tranches de saumon fumé 1/2 concombre 1/2 botte d'aneth 1 cuillère à café de jus de citron 150 g de fromage blanc entier 4 Carré Frais Gervais 5
Cake de Polenta Citron-Framboises

Cake de Polenta Citron-Framboises

J'ai repéré ce cake dans le dernier numéro du magazine Saveurs Spécial Dessert. J'ai trouvé originale l'idée de remplacer la farine par de la polenta ; étant curieuse par nature, il fallait que j'essaye tout de suite ! Ingrédients (pour 8 - 10 parts) : 150 g de beurre demi-sel 100 g de sucre glace 175 g de polenta précuite 50 g de poudre d
Tiramisu

Tiramisu

Ce n'est pas un dessert mais une caresse .... C'est doux et onctueux, on frôle la perfection avec cette recette qui est venue clore un repas 100 % italien. Ingrédients pour 6 personnes : 500 g de mascarpone 3 oeufs 100 g de sucre en poudre une vingtaine de biscuits à la cuillère 1 grande tasse de café très fort 3 cuillère à soupe d'amaretto
Petits Biscuits de Noël

Petits Biscuits de Noël

Voici une délicieuse gourmandise déclinable selon vos goûts !!!! Vive les traditions de Noël ... Ingrédients (pour une cinquantaine de pièces) : 250 g de farine 100 g de beurre ramolli 125 g de sucre 50 g d'amandes en poudre 1 oeuf 1 cuillère à café de levure Pour la glace royale : 1 blanc d'oeuf 180 g de sucre glace Mélanger dans un gran
Cookies aux 3 Chocolats

Cookies aux 3 Chocolats

Moi, j'aime quand les cookies sont croustillants à l'extérieur et tout fondants à l'intérieur ..... chewy quoi !!! Ceux-ci sont absolument parfaits et déclinables à l'infini .... Ingrédients (pour une quizaine de cookies) : 140 g de beurre à température ambiante 200 g de cassonade 1 oeuf à température ambiante 240 gde farine fluide 1/2 c
Flan Pâtissier Léger - Sans Gluten

Flan Pâtissier Léger - Sans Gluten

Voici une recette très facile pour un résultat au top ; ce flan est plus léger que celui déjà présent sur le blog mais franchement il est tout aussi bon ! Les ingrédients (pour 10 à 12 parts): 4 oeufs 80g de maïzena 1 litre de lait écrémé 10 g d' édulcorant de la vanille en poudre Préchauffez votre four à 180°. Tamiser la maïzena p
Banana Bread

Banana Bread

Je déteste manger tout le temps la même chose au petit déjeûner, alors voici une recette pour changer un peu !!! C'est très bon, très rassasiant, idéal pour tenir toute la matinée. Ingrédients : - 3 bananes bien mûres - 3 oeufs - 120 g de flocons d'avoine - 300 g de fromage blanc à 0% - 3 cuillères à soupe de noix de coco râpée (facu
Tarte aux Noix de Pécan et Sirop d'Erable ou Pecan Pie

Tarte aux Noix de Pécan et Sirop d'Erable ou Pecan Pie

La semaine dernière, les américains ont fêté Thanksgiving. A cette occasion, j'ai vu passer sur le net une recette de Tarte aux Noix de Pécan ; n'ayant jamais testé ce genre de tarte, je me suis mise aux fourneaux immédiatement. Le résultat a été bien au delà de ce que j'avais imaginé : c'est délicieux. Ingrédients pour une tarte : Po
Muffins aux Myrtilles et son Crumble... comme au Starbucks Café

Muffins aux Myrtilles et son Crumble... comme au Starbucks Café

Une délicieuse recette à tester absolument !!!! Attention, il y a un véritable risque d'addiction... Ingrédients pour 8 muffins : Pour la base de gâteau au yaourt : - 1 yaourt (Taillefine Citron pour moi) - 3 pots de farine - 2 pots de sucre - 1/2 pot d'huile de pépins de raisin - 1/2 sachet de levure - 1 sachet de sucre vanillé - 2 gros oeu