Panacotta coulis de framboise pour 4 petits desserts ou 2 gros : je ne suis pas très desserts sucrés...et pourtant, j'adore la panacotta, c'est doux, vanillé, fondant...oui mais avec de la gelatine. or je ne cuisine pas de gelatine (franchement, manger du cartilage de porc ??), j'ai donc adapté cette recette pour la faire avec de l'agar agar (m