Anna D

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My Little Green Adventure

Pas de soudaine prise de conscience, de grandes idées écolo ou de passion pour la défense des animaux, juste une envie de manger plus sainement au quotidien, en alliant l'équilibre à la gourmandise... Bienvenue dans mon aventure végétarienne !

Anna D

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DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)

Très gourmande et ex-pâtissière, bienvenue sur mon blog de recettes !

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Blog d'une passionnée de photo... N'hésitez pas à donner votre avis! SVP, prière de contacter l'auteur pour toute utilisation des photos.

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Articles à découvrir

Spaghettis de courgette, sauce aux tomates fraîches et crumesan

25 avr. 2013

Cette recette est bluffante, aussi bien d'un point de vue visuel que gustatif ! il fait si beau à présent que j'ai du mal à ne pas déjà craquer pour quelques légumes d'été... et puis, je ne suis pas crudivore, mais une fois de temps en temps un repas tout cru fait du bien, surtout quand il est aussi gourmand que celui-ci ! la recette vient

Fleur blanche

27 nov. 2010

Butterfly 2

23 oct. 2010

Butterfly 3

26 oct. 2010

Quiche aux fanes de carottes et au cumin

5 oct. 2012

Au marché, quand je prends une botte de carottes, j'ai toujours droit à la même question : "je vous enlève les fanes ?". depuis que je sais tout ce qu'on peut faire avec, je les garde systématiquement ! d'autant que ça se congèle très bien (je les trie, lave et cuit à la vapeur au préalable). cette recette est top ! les fanes ont un goût

Pain au muesli

29 avr. 2013

Un pain idéal pour le petit déjeuner, simple à réaliser et bon, éventuellement tel quel mais plutôt tartiné car il est assez peu sucré et parfumé.c'est une recette thermomix (source : mille et une pâte à pains) mais vous pouvez tout aussi bien le pétrir à la main ! il vous faut : - 300 g de lait 1/2 écrémé- 20 g de levure de boulang

Pâtisserie de l'ourson qui boit, lyon

21 janv. 2016

En grande fan de matcha, l'article de clélia sur la galette au matcha de la pâtisserie de l'ourson qui boit m'avait bien fait saliver. malheureusement, le temps que je me décide à m'y rendre, ils ne faisaient plus de galettes. du coup, histoire de ne pas être venue pour rien, j'ai choisi quelques gourmandises parmi leurs créations. la décora

Granola maison au sarrasin, cacao, coco et sirop d'érable

2 mai 2013

Dévoré au petit-déjeuner ce matin avec du yaourt maison légèrement vanillé et sucré, ainsi que de la mangue et des mytilles, j'ai trouvé ce granola encore meilleur que mes essais précédents...trouvée ici, j'ai craqué pour cette recette dès que je l'ai vue. je vous la recommande vivement !j'ai effectué de légères modifications, n'aya

Kiribath (milk rice) et onion sambol, un petit déjeuner à la sri lankaise

20 nov. 2015

Bon, je vous préviens tout de suite, ce n'est probablement pas le genre de petit déjeuner dont vous avez l'habitude chez vous ! mais ne partez pas en courant tout de suite pour autant parce que :- c'est super bon ! (si si)- si vous n'aimez pas le salé au petit dej, c'est aussi très bien pour un repas simple et économique- j'ai une variante suc

Un noël vegan, la suite ! (oui, je suis en retard)

10 janv. 2016

Je vous en parlais dans mon dernier article : cette année avec mon petit frère vegan nous avons fait ensemble un menu de noël pour essayer de faire découvrir à notre famille une autre façon de manger, mais aussi une autre façon de consommer et de voir les choses. je vous ai déjà montré ce que nous avions préparé pour le réveillon, voic