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Katerine

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Nice d'autrefois et d'aujourd'hui

Nice d'autrefois à travers ma collection personnelle de cartes postales anciennes et identification dans le Nice d'aujourd'hui
Katerine Katerine
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Depuis : 18/02/2018
Categorie : Tourisme, Lieux et Événements

Mes recettes préférées

Mon recueil de recettes en ligne, pour ne rien oublier...et vous faire gouter...
Katerine Katerine
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Categorie : Cuisine

La Maison de Bois

Mes loisirs créatifs : miniatures, mini-vitrines, peinture, petits décors... Idées et techniques
Katerine Katerine
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Depuis : 11/05/2007
Categorie : Maison, Déco & Bricolage

Articles à découvrir

Soupe asiatique

Soupe asiatique

Une délicieuse soupe, qui peut être déclinée en version végétarienne ingrédients : 1 oignon 2 gousses d'ail 1 ou 2 carottes coupées en batonnets 1 grosse poignée de petits pois surgelés 2 cubes de bouillons de légumes 25 g de champignons noirs secs 1 grosse poignée de champignons de paris surgelés 400 gr d'aiguillettes de poulet à dé
Soupe veloutée au potiron et au curcuma

Soupe veloutée au potiron et au curcuma

Une belle soupe orange, pour changer un peu... ingredients : pour 5 personnes 1.2 kg de potiron 1 oignon blanc 4 pommes de terres curcuma poivre sel préparation : dans une sauteuse, faites revenir l'oignon coupé en lamelles avec un peu d'huile détailler le potiron en petits morceaux, et le mettre dans la sauteuse rajouter ensuite 1/2 verre d'eau
Sac au crochet

Sac au crochet

Les fournitures nécessaires sont : - 2 pelotes de fil zpagetti hooked pour un sac de 30 cm de long sur 23 cm de haut avec rabat. - 1 fond de sac marron - 2 anses de sac ou 1 grande anse pour porter à l'épaule - crochet à tricoter adapté au fil (icib crochet en bois de 12 mm) avec environ 1,50 mètrre de fil, faire un surjet assez serré (car l

Salade au radis noir et au gingembre

Une délicieuse salade très fraiche et savoureuse ingredients : batavia pomelos radis noir oignon blanc raisins secs graines de sésame gingembre préparation : ciseler la batavia. y ajouter un pomelos découpé en dés ajouter un radis noir découpé en lamelles ajouter des raisins secs que l'on aura au préalable fait tremper. ajouter quelques r
Fabriquer un sac miniature

Fabriquer un sac miniature

Le sac miniature est un morceau de mousse recouvert avec du skaï (récup d’un vieux truc) façonné avec une agrafeuse et collé (attention, la colle fait fondre le skaï….utiliser avec modération). le morceau de mousse qui sert de support a la forme approximative du sac la forme bombée de l'avant du sac est façonnée avec une agrafe qui se
Fabriquer un parapluie miniature

Fabriquer un parapluie miniature

Il existe différentes techniques pour fabriquer un parapluie. monique mineau dans son livre "secrets d'atelier" en explique une et le résultat est splendide (voir rubrique ""livres consacrés aux miniatures". voici une façon ultra simple et ultra rapide de fabriquer un parapluie : le parapluie miniature est fait avec une brochette et un bas de f
Le hall d'hotel

Le hall d'hotel

En réalisant cette vitrine, je désirais relever un challenge personnel : la vitesse de réalisation. choix des couleurs et des textures rapides, réalisations simples et rapides, car j’ai remarqué, au fil de mes travaux, que la longueur de réalisation, même si elle permet d’atteindre un joli résultat peut être un brin ennuyeuse. donc, il
Le marché aux primeurs du Cours Saleya

Le marché aux primeurs du cours saleya

Le cours saleya accueillait le marché aux primeurs et le marché aux fleurs : la tour/clocher que l'on voit à gauche de cette carte postale est en fait la tour de l'horloge du palais rusca située sur la place du palais de justice. elle surplombe le batiment qui contenait à cette époque la garnison. aujourd'hui le palais rusca est une annexe du

=============================== lorsque j'essaie

=============================== lorsque j'essaie une recette, je la note en général sur un papier que je perds toujours. d'où l'idée de ce blog...ici rien ne se perdra. il s'agit de recettes sans prétention aucune, faites dans le cadre familial, sans l'ombre d'un chichi. c'est une cuisine de tous les jours, facile. elles sont faites pour une f
Les blanchisseuses du Paillon

Les blanchisseuses du paillon

Paillon est un fleuve côtier qui se jette dans la baie des anges de nice malgré ses débordements, il est intimement lié à la vie quotidienne des niçois car il représente sa principale source d’énergie. et jusqu’au xix e siècle pour mieux maîtriser son débit irrégulier, les niçois dérivent, aux moyens de batardeaux, son cours d’e