Premier repas dans mon nouveau chez moi ! :) je suis toute émue ! j'ai pris ma petite casserole et j'ai bidouillé une "béchamel" à base de beurre (25gr environ), d'oignon (à souhait je pense), de bouillon de volaille (environ 15-20cl) et d'une grosse cuillère de farine. ensuite j'ai ajouté 2 escalopes de dinde, préalablement cuites à la va

Mon papa vient m'aider à peindre demain, j'ai donc décidé de faire un joli far breton pour sa pause de 10h, et par la même occasion j'ai tenté une nouvelle version de mon premier far aux pruneaux. il y a longtemps que je voulais tester une des recettes de mon livre intitulé "desserts" écrit par un professeur de cuisine guy disdier (voir 1èr

Fin de la première journée de peinture du salon, merci daddy !demain je lui réserve un nouveau 10h.. des petits gâteaux au yaourt et muesli&pépites de chocolat blanc et noir *_* ingrédients : 1 pot de yaourt nature (qui servira de pot doseur pour le reste des ingrédients) 3 pots de farine 2,5 pots de sucre en poudre 0,5 pot d'huile 1 pot de

.. ou comment improviser un dessert sympa quand les sistas viennent dormir à la maison .. ingrédients : 1 pâte brisée 200gr de compote de pommes sans sucre ajouté 2 pommes moyennes (ici des boskoops) 1 sachet de sucre vanillé préchauffage du four à 180°.on étale la pâte dans un moule adapté, ici j'ai utilisé un plat à tourte car je n'

Partant à londres dès lundi, j'ai essayé de faire des petits sablés écossais , histoire de nous imprégner de l'ambiance british . ce fut plutôt laborieux, cette recette n'est pas pour moi. ingrédients : 300gr de farine 200gr de beurre demi-sel (coupés en dés et ramolli) 100gr de sucre marche à suivre : préchauffage du four à 150°. dan

Ayant rendez-vous "chez mes parents", je me suis mis au fourneau pour leur concocter quelques muffins avec les 2 œufs qu'il me restait. le plus dur quand on vit seul c'est de ne pas gâcher, je n'ai pas encore l'habitude de bien gérer cela. (ok je vis seule depuis une semaine à peine, mais je n'aime pas le gâchis). j'ai mal au ventre, j'ai trop

Ayant 3 œufs arrivant à la date de péremption demain et un joli pain de 250gr au congélateur ... non en fait j'ai envie de pudding chaque jour depuis 1 semaine ! mon préféré reste celui au rhum & raisins, mais n'ayant aucun de ces éléments à ma portée, j'ai improvisé ! ingrédients (pour 6 parts) : 200gr de pain réduit en morceaux 50cl

Le temps de souffler un peu après mon voyage à londres, puis celui de paris, ma grippe intestinale, mon anniversaire de folie :) je ne manquerai pas de répondre aux commentaires que vous m'avez laissé. bon week-end.

A moi londres pour 3 jours, bon début de semaine tout le monde ^__^

Bonne fête mémé :) j'espère que cette galette t'aura fait plaisir.. ingrédients : - 2 pâtes feuilletées- 125 g de poudre d'amandes- 100 g de sucre- 2 œufs + 1 jaune d'œuf battu pour dorer la galette- 80 g de beurre préchauffage du four à 180°.j'ai foncé mon fameux moule à tourte rikiki avec l'une des pâtes et j'ai gardé l'excédent